Archiv dne Listopad 2008

18. listopadu 2008 v 5.10, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, ReportážeČtyři komentáře

GASTROFEST České Budějovice 2008

Mít v kapse modrou šerpu, udělila bych pověstný titul „Cordon bleu“ někomu, kdo upoutal mou pozornost a rozhodně by si ji zasloužil, protože vynalezl něco geniálního. Gastrofest sliboval bohaté kulinářské zážitky s rybími, zvěřinovými a sladkými dobrotami i ze sousedních zemí, které přivítalo českobudějovické výstaviště. Vyrazila jsem tam o sobotním ránu. Akce to nebyla přímo […]

Celý příspěvek »

11. listopadu 2008 v 0.32, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Houby a lesní plody, Slané pokušeníPočet komentářů: 17

Hříbkový koláč, lahůdka z lesa

O hříbkovém koláči – snídani na vidličku a vejcích na slanině. Když je řeč o snídani, vždycky tomu něco předchází. Tu důkladnou snídani na vidličku přece musí někdo připravit? Pokud je řeč o hříbkovém koláči, musí se najít dobrovolník, který vyrazí do lesa s košíkem pro čerstvé hříbky. Než bych ho hledala, vyrazila jsem sama. […]

Celý příspěvek »

3. listopadu 2008 v 20.00, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, VánocePočet komentářů: 13

Stoprocentní kokosová rozkoš

     aneb „Kokosový koláč utopený v pomerančové štávě“. Kolik znáte koláčů, které se obejdou úplně bez mouky a jsou plné kokosu a pomerančové šťávy? Kokosový koláč utopený v pomerančové šťávě je dokonalým blahem pro milovníky kokosu, kteří si konečně můžou dát do nosu a nasypat si štědrou dávku přímo do koláče. Pracovně jsem si […]

Celý příspěvek »

2. listopadu 2008 v 15.08, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Něco pro duši, Reportáže, Staročeská tradice, Z autorčina šuplíku, Zapsáno v kalendářiPočet komentářů: 16

In commemoratione omnium fidelium defunctorum – dušičky

  I když chci psát o kultu zemřelých, vpravila jsem do článku jeden recept. Nikoli recept na rakvičky se šlehačkou nebo žloutkové věnečky, který by komicky zlehčil tragično, ale opravdový recept na „dokonalý a spokojený život“. Věříte vůbec, že něco takového existuje? Pátý opat kláštera Cluny Odilo na přelomu prvního tisíciletí nařídil slavit památku všech […]

Celý příspěvek »

Seznam článků