Zdravím a mám radost z vydařeného pokusu! :-) Chuť se doladí příště lépe, to už je vždycky na talentu kuchaře. Ale nic těžkého to není. Musí se hodně ochutnávat a přidávat po špetkách a kapkách. Přesně v duchu rčení, že méně je někdy víc. Díky za zprávy a budu se těšit příště na další vyzkoušené recepty a podařené experimenty ve vaší kuchyňce :-) Opravdu to nic není, rodinka i kamarádi určitě budou hodně chválit, když se to podaří. A já věřím, že rozhodně podaří !!!

Šárka ;-)

Co takhle krevetový koktejl? Ten mám osobně nejraději. Stačí pár lžic majonézy, trochu creme fraiche nebo zakysané smetany, šťáva z čerstvého citrónu, kapka koňaku, lžička kvalitního kečupu, čerstvě mletý pepř, kapka koňaku a umíchat si hladkou koktejlovou omáčku. Tu většinou nesolím, protože dobrá majonéza s přidáním kvalitního kečupu má vyváženou chuť. Vyloupané a předvařené krevety stačí rozmrazit, osušit a poté se promíchají s touto koktejlovou omáčkou. Před podáváním stačí trochu vychladit a určitě si na takovém krevetovém předkrmu pochutnáte. Je to jednoduché a nedá se na tom nic zkazit :-) Krevety jsou vynikající! K tomu vínko a krajíček toustového chleba a je to excelentní pochoutka. Podávat se může ve skleněném pohárku, aby to bylo atraktivnější. Možno vyložit listy zeleného salátu, ale potřeba to není. Zbytečně tam překážejí a každému jde stejně jen o jedno. O krevety!

Zdravím :-)