Komentáře k příspěvku: Vepřové maso dušené v mléce

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Thu, 14 May 2009 16:12:38 +0000

květináče:

To beru jako vyznamenání! S konzervativci to je někdy v kuchyni těžké :-) Díky za pochvalu.

Od: květináče

květináče — Thu, 14 May 2009 08:17:21 +0000

autorku receptu musim pochvalit. muj manzel je konzervativec jak remen ale na konci utrousil ze to bylo dobry ;-D to se jen tak nevidi…

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Sun, 15 Feb 2009 17:55:43 +0000

Jezinko, tak to je moc fajn :-) Když je velká pánev, mléko se rychleji odpařuje, to je fakt. Mám radost, že u vás doma chutnalo. Je to vážně děsně jednoduchá receptura, škoda ji nevyzkoušet. Díky ;-)

Od: Jezinka

Jezinka — Sun, 15 Feb 2009 12:07:24 +0000

Tak hodnotím receptík- jedním slovem BÁJEČNÉ!!! Sice jsem musela přidat trošku víc mléka ( mám velkou pánev) ale jinak bylo vše podle
receptíku a všichni jsme mlaskali :o)) Takže moc a moc a moc díky.

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Sun, 08 Feb 2009 22:54:07 +0000

Lucianko, já přišla na to, že čím méně si rozmarýnu všímám, tím má z toho větší radost :-) Jeden velký květináč jsem zazimovala v domě, jeden jsem šoupla do skleníku a jeden se krčí v záhoně pod cesmínou už čtyři roky a pořád je mu hej. Když se vaří bez bylinek, něco tomu jídlu chybí. A když chybí zahrada, může se zelenat i okenní parapet :-)

Od: Lucianka

Lucianka — Sun, 08 Feb 2009 19:28:02 +0000

Šárko, já mám jeden záložní rozmarýnek v květináči. I přes mou „péči“ zimu kupodivu přežil. Naštěstí!

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Sun, 08 Feb 2009 18:41:33 +0000

Lucianko, za velkou pusu to určitě stálo :-) Těstoviny podpořily italský původ receptury a přidaná větvička rozmarýnu vyprovokovala chuť k jídlu i estetické cítění. Jeden keřík rozmarýnu otužuji již několik zim venku v záhoně. Zimu přežije, ale v těchto dnech by moc parády nenadělal. Musím si vystačit se sušenou úrodou.

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Sun, 08 Feb 2009 18:35:33 +0000

Jezinka :-) Tak to je opravdu náhoda! poslední dobou na psaní receptur moc času nemám, ale tuto pečínku jsem prostě zdokumentovat musela. Tradiční vepřové maso v netradiční úpravě, to stojí za vyzkoušení. Ať se povede! Ať chutná :-)

Od: Lucianka

Lucianka — Sun, 08 Feb 2009 09:34:20 +0000

Chutnalo. Maso bylo měkoučké, smetanové po mléce. Těstoviny s omáčkou se také parádně kamarádily a větvička čerstvého rozmarýnu talíř nádherně dekorovala. Dostala jsem za oběd velkou pusu :)

Od: Jezinka

Jezinka — Sat, 07 Feb 2009 22:12:42 +0000

Teda, tomu se rika telepatie :o)) Je vecer, ja tu mam kousek veproveho a nevim co s nim…. a nahle (!!!) me napadlo mrknout na Vase stranky a hledat inspiraci- a koukam, tu je, hnedle na me kouka z Vaseho nejnovejsiho prispevku, vse mam doma, takze zitra zitra ZITRA
bude u nas tahle basta… Moooooc diky za inspiraci- urcite pisnu jak chutnalo.