Komentáře k příspěvku: 3. Pohledná bábovka ze staré formy

Od: zdeňka

zdeňka — Tue, 29 Sep 2009 06:01:25 +0000

Je to nádhera, pastva pro oči ale i chuťové buňky si přišli na své. Vyzkoušela jsem všechny zde podané rady a obměny. Vrátila jsem se do dětství, kdy vždy v neděli k u svašině byla bílá káva a kousek bábovky.Děkuji všem,

Od: Eliška

Eliška — Fri, 25 Sep 2009 07:08:16 +0000

V jednoduchosti je krása.

Od: Jana

Jana — Thu, 17 Sep 2009 16:52:51 +0000

Tak tahle bábovka se u nás dělá také.Recept mám po mé pratetě,je výborná,jen dávám o dvě vajíčka a 5dkg másla navíc a peču hodinu a půl

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Sat, 25 Jul 2009 23:19:42 +0000

Marie:

Každá obměna se hodí. Tvaroh umí těsto krásně zvláčnit, musí to být chutná receptura. Opilé rozinky žádné bábovce neublíží a ořechy ji jen zušlechtí :-) Díky za inspiraci a za obměnu receptu.

Od: Marie

Marie — Sat, 25 Jul 2009 20:21:33 +0000

Já tuto bábovku dělám s malou obměnou-místo 1/2kg mouky dávám 1/4 kg mouky a 1/4kg tvarohu.Přidávám do kakaového těsta opilé rozinky a do světlého kousky ořechů.Přidání tvarohu zajistí prodloužení trvanlivosti/min.týden/,což oceňuji při cestování.Pro tyto účely nedávám těsto do klasické bábovkové formy,ale do vyššího srnčího hřbetu.

Od: Gurmánka.cz

Gurmánka.cz — Thu, 23 Jul 2009 10:04:32 +0000

Říkám si, jestli ten můj bábovkový exemplář se mezi tyhle bábovkové klenoty bude hodit :-) Rozhodně je jasné, že ruce českých hospodyněk jsou velešikovné. Když ještě k tomu přidám tu vzácnou ingredienci ČAS, kterého je potřeba nejen na pečení, ale též na sepsání receptu, nafocení upečeného díla a odeslání do soutěže, je od vás všech opravdu moc milé, že jste celou tuhle letní soutěž pojaly s takovou noblesou.
(zatím tu není žádný chlapský exemplář, ale věřím tomu, že do soutěže taky dorazí :-)
Jedna bábovka je hezčí než druhá.

Od: Lucinka

Lucinka — Wed, 22 Jul 2009 12:07:57 +0000

Moc krásná bábovka Evi,jak ze žurnálu a určitě musí být velmi dobrá…už se těším až přijedu na návštěvu a ty mi ji upečeš…pá.

Od: kluk

kluk — Wed, 22 Jul 2009 10:55:16 +0000

Opravdu se sbíhají sliny. To bude asi tím, že babička dělávala podobnou. Nebo měla alespoň podobnou formu. :-)

Od: bookcase

bookcase — Wed, 22 Jul 2009 06:59:05 +0000

Nádherná bábovka

Od: Pivli

Pivli — Tue, 21 Jul 2009 23:31:44 +0000

Krásná forma a ještě krásnější bábovka. Kontrast světlého těsta a tmavého kakaa je nádherný! Bábovka jak ze žurnálu!