Konečně vánoční cukroví pro „drsné chlápky“ a pro dámy, co se nebojí. Toto smyslné cukroví je silně afrodiziakální. Čokoládové lanýže s chilli a koňakem jsou něco extra. Pokud máte zájem recepturu trochu zjemnit, záměna alkoholu se netrestá a výběr koření je jen na vás. Famózní chuť chilli však doporučuji. Čokoláda zůstane v ústech stále tou [...]

Bohatství v kořenkách & vyluštění pepřové tajenky Koření dokázalo přepisovat dějiny a byl to právě pepř, který dal jídlu přitažlivost . Neexistuje místo na světě, kde by nebyl používán. S pepřem souvisel i můj článek s názvem Artopiperisté atd., proto se k němu ještě jednou vracím. A nezapomenu ani na rozluštění pepřové hádanky. Správná odpověď měla znít – A, D, B, [...]

  Padám do úžasu nad šikovností, se kterou se tu někteří pustili do stavby perníkových chaloupek :-)  Do soutěže dorazil zase jeden moc podařený příspěvek. Radost z perníku mi udělala Hanka Fišarová, která též přiložila ruku  k dílu a napekla malou perníčkovou osadu s bíle nacukrovanými stříškami a vším nutným vybavením, aby v chaloupce bylo [...]

Nejsem artopiperistka, ale nezabránilo mi to fušovat jim do řemesla ;-) Taky jsem si pro vás připravila tu nejpeprnější hádanku letošního roku ;-) Možná vás to donutí vytáhnout ty nejostřejší zbraně, co máte doma! Ale vzala bych to pěkně jedno po druhém. Od starodávného tištěného perníku, protože právě on symbolizuje návrat k vánočním tradicím o několik stovek let [...]

  Perníčky s andělskou tváří upekla a do soutěže poslala Šárka. Jsou jako z pohádky! Aby i ty vaše perníčky byly zrovna takové, je potřeba znát drobné fígle. A ty nám Šárka prozradila a přidala i návod, jak si andělské perníčky snadno vyrobit. Chce to jen pustit se do díla a vyzkoušet svou šikovnost. Šárce [...]

Od Yvetty přišlo ještě perníkové pokračování. Došlo na vyzkoušení pevní chaloupky z perníku a dopadlo to naprosto výtečně. To ostatně můžete posoudit sami, protože fotografie jsou jasným důkazem, že s perníkem se dají dělat divy. Přikládám pár původních slov od Yvetty a děkuji za další pěkný perníkový počin ;-) Pečení a zdobení perníčků se mi [...]

Perníčky voní magickou vůní, ve které je krom nezbytného koření i pár gramů víry, naděje, vděčnosti, lásky a půvabu starých vánočních tradic. Perníčky od Jitky mají navíc i svůj lidský příběh. Posílám pár fotografií perníčků mé maminky. Teď před Vánocemi onemocněla a tak různě ji pomáhali známí a sousedé, které má mnohem blíž než mne, [...]

Je libo dobré rady, aby vaše cukroví mělo šarm a půvaby? Něco jsem nachystala pro magazín MF Dnes – Ona Dnes  (vyšlo v prosinci 2008, autorka: Šárka Škachová)

Vždy jsem obdivovala krásně malované perníčky, ale nikdy jsem neměla odvahu se do nich sama pustit. Letos jsem se rozhodla, že vyhledám nějaký osvědčený recept a společně s mými dětmi se do medových perníčků poprvé pustíme! Děti jsou již zdatní „pomocníci“ v kuchyni, a tak mi pomáhaly s vykrajováním nejrůznějších tvarů. Já jsem se je [...]

Posílám tak trošku skromnější příspěvek do Vaší perníkové soutěže. Nejsem žádná velká pekařka ani kuchařka, zatím ještě studuji, takže bydlím u rodičů a hlady tedy neumřu. Perníčky ale prostě miluju (stejně jako celá naše rodina) a peču je s mámou od útlého (velmi útlého, myslím, že poprvé jsem se vykrajování zúčastnila tak ve dvou letech [...]