Archiv dne Únor 2010

23. Únor 2010 v 13.07, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Drinky a nápoje, Gastrozajímavosti, Houby a lesní plody, Předkrmy a chuťovky, S kapkou alkoholuPočet komentářů: 12

Aperitiv a předkrm z jedné pánve

Aperitiv a předkrm z jedné pánve. První foto představuje žampióny zahalené v oparu tajemství, ale po odtajnění z toho bude chutný a zajímavý recept, který jsem musela z nouze vymyslet :-) Výsledek jsem po konzumaci schválila, proto si ho troufnu představit i vám. Rovnou s porcí čerstvých fotografií. Každý měsíc sestavuji recepty pro mykologicky zaměřený časopis. [...]

Celý příspěvek »

21. Únor 2010 v 13.33, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Bábovkový speciál, S kapkou alkoholu, Sladké hříchy, Zahrada a bylinkyPočet komentářů: 37

Nedělní šťavnatá jablečná bábovka (č. 102)

Něco malého, něco sladkého, něco na neděli. Šťavnatou bábovku s jablky a skořicí  si nemohu vynachválit. Dlouho jsem nepřidala žádný recept do bábovkového speciálu, což je škoda. Protože se jedná o recept z oblíbené kategorie „raz dva“ hotovo“,  nebudu ztrácet váš ani svůj čas a přejdu rovnou k receptu. Zveřejnila jsem ho sice na blogu v Šárčině škole vaření, [...]

Celý příspěvek »

17. Únor 2010 v 5.05, napsala Šárka Škachová • Rubrika: S kapkou alkoholu, Sladké hříchy, Staročeská tradice, Svátky masopustníDva komentáře

Boží milosti – řezané koblihy

  Dnes se milost rozdávala na každém rohu. Tradice se u nás dodržují, milostí byly plné talíře. Vysmažené, pěkně horké, voňavé, štědře ocukrované a úchvatně křupavé. Nabídněte si kousek toho masopustního veselí :-)   Boží milosti (jihočeské řezané koblihy – i tak jim u nás někteří říkají) 200 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva [...]

Celý příspěvek »

17. Únor 2010 v 4.56, napsala Šárka Škachová • Rubrika: S kapkou alkoholu, Sladké hříchy, Staročeská tradice, Svátky masopustníČtyři komentáře

Masopustní koblihy – pečivo s dobrou duší

Recept na masopustní koblihy patří k masopustním oslavám zrovna tak, jako ke koblize zlatý prstýnek po obvodu a pěkná dušička. Aby se udělal ten správný prstýnek, musíme první stranu koblihy smažit v přiklopené nádobě. Poté koblihu obrátit a osmažit i z druhé strany bez poklice. Ale smažit můžeme až v momentě, kdy budeme mít nakynuté [...]

Celý příspěvek »

4. Únor 2010 v 2.46, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Kam za dobrým jídlem?, Něco pro duši, Voňavá literatura, Z autorčina šuplíkuPočet komentářů: 30

Vařit a žít à la provençale

Pojďte přičichnout k levanduli, zavřít oči, zasnít se a probudit se v Provence. Máte chuť na takový výlet? Nemusíte kvůli tomu ani nikam jezdit. Pěkně v teple domova si ten krásný kout Francie můžete vyčarovat. Konečně jsem si udělala čas a pořádně zalistovala v knihách, které jsou v mé knihovně od vánoční nadílky mezi žhavými [...]

Celý příspěvek »

Seznam článků