Archiv dne Říjen 2010

7. října 2010 v 13.12, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Něco pro duši, Světové speciality, Voňavá literatura, Z autorčina šuplíku, Zapsáno v kalendářiPočet komentářů: 10

Francouzská kuchyně voní na plotně v malé české vesnici

   Do každého francouzského jídla je třeba dát špetka šarmu a okořenit ho láskou. Jsou to přesně ty ingredience, které nezmiňuje žádná receptura, ale když je vynecháte, nikdy to nebude ono. Když na ně nezapomenete, přiblížíte se ke kýženému výsledku a pochopíte, že tu famózní autentickou chuť nedělá fakt, že kohout na víně nebo rillettes bude bublat někde v dosahu Paříže […]

Celý příspěvek »

7. října 2010 v 11.31, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Kam za dobrým jídlem?, Reportáže, Ryby a dary moře na našem stole, Staročeská tradice, Z autorčina šuplíku, Zapsáno v kalendářiPočet komentářů: 10

Až na dno Rožmberku

Výlov největšího českého rybníku je opět tady. Co nás tam čeká a nemine jsem důkladně prozkoumala při výlovu minulém a vznikla z toho i zajímavá podívaná v reportáži, kterou jsem nazvala Tam kde hnízdí mořský orel a ryby polykají fotbalové míče. Ani jedno slovo není lež – reportáž všechny nevěřící snadno přesvědčí, ale vidět to […]

Celý příspěvek »

Seznam článků