Archiv dne Červenec 2011

26. červnaec 2011 v 9.05, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Brambory, Přílohy, Zahrada a bylinkyPočet komentářů: 6

Bramborové špízy

Bramborové špízy jsou ideálním parťákem pro letní grilovanou kotletku, krkovičku, rybu nebo cokoli jiného na ohni rožněného. Výhodou je, že si je můžete připravit pár hodin předem a potom už se nenechat zdržovat a vytáhnout je přesně v ten moment, kdy budou mít svůj čas, aby byly slavnostně položeny na grilovací mřížku. Grilujeme ne více […]

Celý příspěvek »

24. červnaec 2011 v 20.46, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Houby a lesní plody, Rande s gurmánkou, Vaše houbové superrecepty, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 8

Houbařská soutěž od léta až do podzimu

  Chodíte na houby? Se začátkem houbové sezóny vyhlašuji houbařskou soutěž, která bude trvat až do podzimku. Pošlete nějaký houbový domácí superrecept s fotografií hub a poté i výsledného kuchařského díla na adresu info@gurmanka.cz a pěkná odměna vás nemine. Recepty budou zveřejněny v rubrice čtenářských receptur a poté dáme hlavy dohromady a nejlepší tři příspěvky […]

Celý příspěvek »

21. červnaec 2011 v 18.03, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vášnivě dobré jídlo - soutěž, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 13

Torta Caprese

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo Ten nejčokoládovější moučník ze všech čokoládových dobrot máte právě před sebou. S láskou upekla a recept do soutěže poslala Lenka. A já jí tímto dávám slovo a vy se “ na vlastní nebezpečí“ utopte v představách, jak asi Torta Caprese chutná? Určitě by to […]

Celý příspěvek »

18. červnaec 2011 v 13.23, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vášnivě dobré jídlo - soutěž, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 13

Vášeň pro maliny

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo Bářin makový přelud s malinami   Na začátku všeho byl velký maliník krásně obsypaný malinami a obrázek dortíku, který mi padl do oka (já totiž peču podle obrázků – když se mi něco zalíbí, tak propadnu touze ochutnat tu nádheru a prostě a jednoduše […]

Celý příspěvek »

16. červnaec 2011 v 16.26, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Něco pro duši, Sladké hříchy, Světové specialityPočet komentářů: 44

Clafoutis, moučník lehoučký jak pírko

Clafoutis, moučník lehoučký jako pírko  Jak to bylo pohádko? Zabloudilo vrabčátko. V nevěstinci, mezi stoly, zpívá teskně, píseň svoji. V těle ďáblíka, s nímž do pasti spadne, a v hrdle slavíka, který světu mocně vládne. Edith Piaf. La Mome … z cd přehrávače zní mocná síla šansonu v hrdle drobné ženy, přezdívané Vrabčák. To mě […]

Celý příspěvek »

15. červnaec 2011 v 10.49, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vášnivě dobré jídlo - soutěž, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 10

Zahořel jsem láskou pro jablko

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo „Zahořel jsem láskou k jablku! Zvláště když vystoupí ze svého původního smyslného obalu a převtělí se do podoby osvěžujícího nektaru, tolik potřebného k výrobě letního drinku. Drink, to je pro nevařícího chlapa, vyznačujícího se tvořivou nešikovností, asi ten  nejideálnější způsob, jak zapůsobit a zasadit své […]

Celý příspěvek »

15. červnaec 2011 v 9.15, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vášnivě dobré jídlo - soutěž, Z Vaší domácí kuchyněJeden komentář

Bazalkový bramborovo-cuketový salát

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo   Další letní nápad do soutěže poslala Olga Pavlatová. Její tip je bramborový salát s cuketou a bazalkou, ideální a zdravé osvěžení na horké letní večery. Milá Šárko, původně jsem měla v hlavě docela jiný recept do letní soutěže, ale vzhledem k panujícím vedrům […]

Celý příspěvek »

6. červnaec 2011 v 12.52, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Houby a lesní plody, Předkrmy a chuťovkyPočet komentářů: 12

Jak ušetřit za ústřice není předmětem tohoto receptu

Jak ušetřit za ústřice není předmětem tohoto receptu. Je to spíš óda na hlívu ústřičnou, která podpořená chutí pravé ústřicové omáčky opravdu báječně chutná a má toho hodně co nabídnout. Když mám chuť na prima rychlý sendvič, řeším to třeba tak, že si koupím čerstvou hlívu ústřičnou a k ní vezmu ústřicovou omáčku a nejlépe nějakou dobrou […]

Celý příspěvek »

6. červnaec 2011 v 12.13, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vášnivě dobré jídlo - soutěž, Z Vaší domácí kuchyněDva komentáře

Mangovo-kokosový dezert s mátovými lístky

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo Recept do soutěže poslala Slávka H. a nechává zde i pozvánku na blog. http://slavka-archaa.blogspot.com/ Jsou dezerty, kterým se ubránit nedá. V mém případě jsou to všechny, které voní kokosem. Moc ráda zveřejňuji další soutěžní recept, který je přesně podle mého gusta. Tohle přeci musí být […]

Celý příspěvek »

Seznam článků