Domů » Archivy pro Červen 2012

Měsíc: Červen 2012

Grilování / BBQ, Maso

Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem

3 komentářů

Soutěž na léto 2012    Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem – soutěžní recept č. 5, autor receptu: Otto Plášek   Suroviny:             1 kg krůtích prsou čerstvý tymián (20g) 150 g sladkého čerstvého mladého hrášku 3 silnější plátky Spišské uzené slaniny 50 g másla drůbeží vývar olej sůl čerstvý mletý pepř […]

Grilování / BBQ

Tagliatelle tomato sypané křupavou Pancettou

0 komentářů

Soutěž na léto 2012    TAGLIATELLE TOMATO S KŘUPAVOU PANCETTOU – soutěžní recept č. 4, autor receptu: Otto Plášek   Suroviny: 200 g tagliatelle tomato 15 lístků čerstvé bazalky ½  lusku červené papriky – kozí roh 1 kelímek smetany na vaření 2 lžíce strouhaného sýru Gran Moravia 150 g krájené Pancetty Postup: […]

Grilování / BBQ

Smetanové fazolky s hovězím masem

5 komentářů

       Soutěž na léto 2012    SMETANOVÉ FAZOLKY S HOVĚZÍM MASEM a máslovými brambůrky – soutěžní recept č. 3, autor receptu: Otto Plášek   Suroviny:    1 kg falešné hovězí svíčkové 1 kg čerstvých fazolek (mix zelené-žluté) 1 Rama cremefine na vaření (250ml) 2 sladké smetany na vaření (2x180ml) cibule mrkev […]

Polévky

Letní polévka s hráškem

0 komentářů

Soutěž na léto 2012  LETNÍ POLÉVKA S HRÁŠKEM – soutěžní recept č. 2, autor receptu: Otto Plášek Suroviny: 200 g čerstvě vyloupaného sladkého hrášku 1/2 střední cibule 1 litr vývaru z kostí 3 karotky 2 menší petržele 2 střední uvařené nové brambory 100 g másla sůl pepř petrželová nať   […]

Maso

Kuřecí nugetky na majoránce

0 komentářů

Kuřecí nugetky na majoránce – soutěžní recept č. 1, autor receptu: Otto Plášek Soutěž na léto 2012  Kuřecí nugetky na majoránce Suroviny: 1kg kuřecích prsou balení čerstvé majoránky 30g olej, sůl, máslo   Postup: Kuřecí prsa nakrájíme na nugetky, osolíme a v půl deci oleje rozmícháme na jemno nasekané lístky ze […]

Dezerty a sladké hříchy

Jahody v té nejstylovější úpravě

17 komentářů

Hledat nejstylovější recept na úpravu jahod je naprosto zbytečné. Spoléhám na jahody Romanoff.  Čas rudých voňavých plodů je třeba využít, proto jednám rychle a nesnažím se o žádné další inovace. Máte doma čerstvé jahody? Jednoduše je smíchejte s cukrem, zakápněte kapičkou pomerančového likéru a podávejte s poctivou šlehačkou. Mé chuťové pohárky právě […]