Mám milou povinnost oznámit ukončení soutěže, vyhlásit vítěze a poděkovat všem za účast v nabroušené soutěži, kde se sešla parádní řádka pikantních receptur. Podzimní soutěž 2012 byla pořádána ve spolupráci s panem Petrem Bartoňem, zástupcem společnosti Titanové pánve.cz , který rozhodl o hlavním výherci a věnoval praktickou cenu, titanový nůž. Značkový sortiment za skvělé ceny si můžete […]

Podzimní soutěž 2012         SOUTĚŽ BYLA UKONČENA, během příštího týdne bude rozhodnuto o vítězném receptu. O všem budu informovat. Držím palce všem zúčastněným, kteří se do malého klání pustili a zaslali opravdu báječné recepty, ze kterých nebude lehké vybírat :-) Dušená hovězí líčka se žampióny, chilli a tymiánem – soutěžní recept č. 18, autor receptu: Pepa – http://www.pepato.eu/   […]

Podzimní soutěž 2012          Coq au Vin poněkud jinak aneb kuře na víně East Meets West – soutěžní recept č. 17, autorka receptu: Helena Baker    http://www.bakerwine.cz/ – http://www.gustibus.cz/   Kuřecí maso u nás nefiguruje příliš často na jídelníčku (pokud zrovna kuřata nepocházejí z chovu od našich známých), ale dnes náhodou v místním obchodě měli jedno (ano, pouze jedno) vodňanské […]

Podzimní soutěž 2012          Vegetariánské chilli con carne s hřebíčkovou rýží – soutěžní recept č. 16, autorka receptu:  Zuzka Schreiberová alias slečna KosherStyle   www.facebook.com/kosherstyle   Ráda bych se pochlubila svým vegetariánským chilli con „carne“, vlastně chilli noc soya :-) I když jsem normálně „masožravec“, tak se mi několikrát stalo, že jsem musela pohostit velké množství lidí […]

Podzimní soutěž 2012          Ohnivý krůtí steak na fazolích a čerstvé zelenině – soutěžní recept č. 15, autor receptu: Jiří Urbášek, http://www.facebook.com/jirkuvjidelnicek Ohnivý krůtí steak na fazolích a čerstvé zelenině Na jednu porci budete potřebovat: 200 g krůtích prsou 100 g červených fazolí (domácích nebo z plechovky) 1/2 červené papriky salátovou okurku olivový olej rozmarýn pórek chilli […]

Podzimní soutěž 2012          Hokkaidó v tortille – soutěžní recept č. 14, autorka receptu: Jaroslava Oumarová http://mlsoty1.sweb.cz/ Hokkaido v tortille: Suroviny: 1 balení tortill rajčata čerstvá paprika salát Náplň: 1/2 dýně Hokkaido (asi 500 g) oblíbená směs kořeníí – dala jsem Chilli con Carne sójová omáčka 1 chilli paprička olej Dresink: zakysaná smetana s česnekem Postup: Dýni nakrájíme […]

Podzimní soutěž 2012          Dračí tlamy – soutěžní recept č. 13, autorka receptu: Jaroslava Oumarová http://mlsoty1.sweb.cz/ Dračí tlamy: Suroviny: 4 kuřecí prsa 4 plátky šunky 4 delší červené feferonky 3 vejce trochu strouhaného sýra sůl pepř 100 g Nivy olej lžíce másla olivy s papričkou na ozdobu Postup: Z rozšlehaných vajec a strouhaného sýra upečeme 4 malé […]

Podzimní soutěž 2012          Pikantní kuřecí maso s dýní a cizrnou – soutěžní recept č. 12, autorka receptu: Jaroslava Oumarová http://mlsoty1.sweb.cz/     Pikantní kuřecí s dýní a cizrnou: Suroviny: 1 menší dýně Hokkaido (asi 500 g) 1 větší cibule kousek čerstvého zázvoru 4 řízky z kuřecích prsou 2-3 barevné papriky 400 g plechovka sterilovaných rajčat 400 g […]

Podzimní soutěž 2012          Tak trochu jiný „guláš“ – soutěžní recept č. 11, autorka receptu: Helena Baker    http://www.bakerwine.cz/ – http://www.gustibus.cz/ Rodina Baker žila dlouhá léta v indickém státě Assam a tak není divu, že na našem domácím jídelníčku často figurují pokrmy souhrnně zvané v angličtině „curry“ (česky karí).  Ovšem nutno podotknout, že každý takový pokrm vyžaduje svá specifická koření […]