Rubrika „Něco pro duši“

13. října 2016 v 10.31, napsala Šárka Škachová • Rubrika: KUCHAŘKY a jiné knihy (recenze, Něco pro duši, O mně, Rande s gurmánkouPočet komentářů: 8

Kuchařka ze vsi právě vychází

Moje nová kuchařská knížka se jmenuje KUCHAŘKA ZE VSI. Z tiskárny na pulty knihkupců by se měla dostat 30. listopadu, tzn. že od začátku prosince by měla být k sehnání. O této malé události si dovoluji informovat všechny milé čtenářky a čtenáře stránek Gurmánka.cz. Mé nové knize bych chtěla popřát, aby se v té velké […]

Celý příspěvek »

15. dubna 2015 v 12.16, napsala Šárka Škachová • Rubrika: KUCHAŘKY a jiné knihy (recenze, Něco pro duši, Z autorčina šuplíku, Zapsáno v kalendářiDva komentáře

Vzpomínka na Marcellu Hazan

  Marcella Hazan pro mě bude stále tou ženou, která se vetkla hluboko do mé duše a ovlivnila můj životní pohled na život a jeho priority. Díky ní je provoněn vonnými parami štěstí linoucími se z mé kuchyně, kde jsem si vybudovala svůj soukromý chrám tělesného blaha a duševní pohody. Jsem ráda, že jsem žila […]

Celý příspěvek »

10. ledna 2015 v 13.39, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Něco pro dušiPočet komentářů: 12

PF 2015

ROK 2015 je už v plném proudu a já teprve naskakuji do rytmu nových dnů. Přeji sobě i Vám, abychom měli stále dost důvodů a sil zatančit si třeba i v dešti! Děkuji všem čtenářům a přátelům mého blogu za příjemnou společnost v loňském roce a budu se těšit na naše společná setkávání i letos. […]

Celý příspěvek »

24. ledna 2014 v 17.11, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Citáty, aforismy, sentence, Něco pro duši, Z autorčina šuplíkuPočet komentářů: 9

Novoroční předsevzetí

Novoroční předsevzetí nikdy nečiním zbrkle a nic nevyhlašuji 1. ledna, pod vlivem silvestrovské kocoviny. Nechávám si pěkně čas na pozvolný rozjezd a teprve když se datum chýlí ke konci ledna, začnu o nějakém předsevzetí uvažovat. Pro klid v rodině nic neriskuji a nemluvím o ničem nahlas. Dobře se znám, proto se nebudu snažit na svou […]

Celý příspěvek »

19. prosince 2013 v 15.28, napsala Šárka Škachová • Rubrika: KUCHAŘKY a jiné knihy (recenze, Něco pro duši, Voňavá literatura, Z autorčina šuplíkuPočet komentářů: 6

Kuchařka z farmářských trhů

Kuchařku z farmářských trhů je plná receptů z farmářských trhů, které uvařil a sepsal Lubomír Teprt – Hradní šéfkuchař historických jídel. PhDr., historik, novinář a nejen to. Představte si, že všechny tyto výše popsané profese zdánlivě opustíte a v padesáti se vrhnete na studium „kuchařských věd“. Psací stůl vyměníte za sporák. Potom si troufnete vyměnit sporák […]

Celý příspěvek »

9. prosince 2013 v 14.24, napsala Šárka Škachová • Rubrika: ČOKOLÁDA urozená a vznešená, Gastrozajímavosti, Něco pro duši, NezařazenéPočet komentářů: 7

Když zavoněla káva a čokoláda v kulinárním centru snů

Dostala jsem pozvání na velmi příjemnou listopadovou akci, kterou pořádala společnost Tchibo v pražském kulinárním centru vydavatelství Bauer Media. Domácnost bez dózy s kávou bychom dnes asi těžko hledali. U nás doma bych klidně mohla otevřít komorní kavárničku, protože u nás káva patří k rodinnému spokojenému životu. Takové pozvání na cestu za poznáním kávy jsem si […]

Celý příspěvek »

16. května 2013 v 12.50, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Něco pro duši, Rande s gurmánkou, Staročeská tradice, Z autorčina šuplíku, Zapsáno v kalendářiPočet komentářů: 8

Kalendáře na rok 2014 už jsou tu

  Kalendáře na rok 2014 pod názvem České tradiční recepty už jsou tu. Objednat si můžete prostřednictvím objednávkového formuláře umístěném v pravém rohu tohoto webu. Stačí kliknout na odkaz pod obálkou knihy Rande s gurmánkou a do poznámky připsat počet kusů, o který máte zájem. Cena kalendáře i letos zůstává stejná, tj. 51,00 Kč vč. […]

Celý příspěvek »

8. prosince 2011 v 14.26, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Itálie, Něco pro duši, Z autorčina šuplíkuPočet komentářů: 20

Holky s úsměvem o síle 1000 voltů. Nejen o Vánocích s Češkami a Slovenkami v Itálii

Přemýšlela jsem o krásách slunné Itálie, českých Vánocích, o síle italské kuchyně a tak trochu i o tom, jak se tam sympatickým Češkám a Slovenkám žije, když se do Itálie vydaly za svou láskou a zbudovaly si nový domov. Dala jsem se do řeči se Zuzanou Mihulkovou a vyloudila z ní pár zajímavých řádků, které jsou […]

Celý příspěvek »

1. listopadu 2011 v 15.41, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Něco pro duši, Světové speciality, ZeleninaPočet komentářů: 7

Halloween – oslava a velebení dýně

  Halloween pro mě neznamená nic jiného než oslavu dýní. Umrlcem ani netopýrem svůj příbytek nezdobím, děsivě rafinovaný halloweenský kostým nevlastním a noční halloweenskou párty svou účastí nepoctím. V této importované podobě mi tento svátek k srdci nepřirostl a nechává mě v klidu. Přesto si s chutí každoročně něco dobrého a symbolického z dýně doma na […]

Celý příspěvek »

12. září 2011 v 23.48, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Houby a lesní plody, Maso, drůbež, zvěřina, Něco pro dušiPočet komentářů: 6

Dušené telecí podle babičky

Bývaly doby, kdy telecí maso na stole nudilo a šanci uspět s ním v kuchyni měla jen ta hospodyně, která na plotnu s kouskem masa položila i špetku své fantazie. Ta totiž dokázala jeho „údajně“ fádní chuť přestrojit pokaždé za něco  trochu jiného. Tu bylo zadělávané s hráškem, o nedělích se podávala studená telecí pečínka na sardeli, pak zase přišel na pořad […]

Celý příspěvek »

Seznam článků