Znáte to, zvyk je železná košile. Na křupavém ledovém salátu si nejčastěji pochutnávám ve stavu syrovém. Proto ho budu dnes zapékat :-) Netradiční řešení mívá tradičně dobrý výsledek. Zkuste bezmasou verzi musaky, ale s pěknou porcí pečeného ledového salátu navíc.
.
Musaka nemusí být pořád stejná, ale můžeme použité ingredience podle nálady měnit. Co je však naprosto [...]
8. Březen 2009 v 12.06, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Brambory, Omáčky, marinády, pikantérie, Salátové variace, Zelenina • Zatím žádný komentář
Pečený ledový salát a musaka
3. Březen 2009 v 17.40, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Předkrmy a chuťovky, Salátové variace, Světové speciality, Zelenina • Dva komentáře
Waldorf salát
Protože se blíží jaro, je dobré oprášit nějaký zaručený afrodiziakální pokrm. Tady je jeden, který patří k těm nejslavnějším a určitě na něj všechny suroviny máte doma.
.
Sláva tohoto salátu se váže k New Yorku. Poprvé ho připravil roku 1893 Oscar Tschirk, vrchní číšník slavného hotelu Astoria na Manhattanu. Dnes je tento klasický salát podáván téměř ve [...]
24. Únor 2009 v 13.26, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Gastrozajímavosti, Salátové variace, Zelenina • Čtyři komentáře
Recept na miláčkův salát
Napadlo vás někdy, že na sv. Valentýna se sázel polníček, tzv. miláčkův salát? Právě s tímto salátem se na pultech můžeme setkat docela často. Mám úžasný recept, jak si na něm pochutnat. Zkuste ho naservírovat tak, jak to mají rádi ve Švýcarsku. Říkají mu “Nüsslisalat” a nejraději ho mají s opečenými kostičkami voňavého špeku a [...]
Celý příspěvek »
