Nejslavnější perníčky na světě jsou ze švýcarského kantonu Basel (Basilej). Tato mimořádná cukrovinka se poprvé pekla v době basilejského koncilu, tedy v letech 1431 – 1449. Tehdy ve městě Basileji pobývalo na tři stovky vysokých církevních hodnostářů a místní obchodníci se snažili přijít na trh s něčím novým a uctít je tak, aby na to nikdy [...]
Celý příspěvek »Rubrika „Vánoce“
6. Prosinec 2008 v 22.25, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Jak se pečou perníčky?, Sladké hříchy, Světové speciality, Vánoce • Počet komentářů: 5
Perník jako suvenýr – Basler Leckerli
4. Prosinec 2008 v 20.39, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Vánoce • Počet komentářů: 42
Vánoční štóla se hlásí o slovo
Na pečení domácí vánoční štóly je ten pravý čas! Oprášit dobré vánoční recepty je v těchto dnech přímo žádoucí. Vanilkové šílenství je tady. Před tou omamně pronikavou vůní opravdu nikdo neuteče. Můžete běhat „stovku“ za 9,74 sekundy – stejně vás doběhne! Zavřete okna i dveře, protáhne se klíčovou dírkou. Pronikavá vůně vanilky však dokáže i [...]
Celý příspěvek »3. Prosinec 2008 v 1.40, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Jak se pečou perníčky?, Něco pro duši, Sladké hříchy, Vánoce • Počet komentářů: 7
O lásce, srdci a perníku
a nejen to! Odpověď na otázku, „proč najít odvahu utopit pár perníčků v rajské omáčce?“, … a taky trochu o Vánocích. K tomu recept od perníkářky na dobrý perník a jeden drobný fígl k tomu. Pro sběratele kuriozit starodávný perníkový recept z roku 1798. Už se line perníková vůně i z vašeho domu? Je na [...]
Celý příspěvek »3. Listopad 2008 v 20.00, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Vánoce • Počet komentářů: 13
Stoprocentní kokosová rozkoš
aneb „Kokosový koláč utopený v pomerančové štávě“. Kolik znáte koláčů, které se obejdou úplně bez mouky a jsou plné kokosu a pomerančové šťávy? Kokosový koláč utopený v pomerančové šťávě je dokonalým blahem pro milovníky kokosu, kteří si konečně můžou dát do nosu a nasypat si štědrou dávku přímo do koláče. Pracovně jsem si [...]
Celý příspěvek »
