13. Květen 2009 v 12.04, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: VelikonoceDva komentáře

Velikonoční nádivka

Jaro znamená nový začátek, novou šanci a naději. Nejdůležitějšími svátky jara jsou Velikonoce. Od pohanských dob jsou plné různých obyčejů a některé staré tradice se dodržují i dnes. Na velikonoční stůl patří požehnaný mazanec a velikonoční nádivka, zvaná “hlavička / sekanice”, do které se přidává hlavní symbol jara, zelené bylinky a nevynechávají se mladé kopřivy.
.
Původně [...]

Celý příspěvek »

15. Duben 2009 v 1.24, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Maso, drůbež, zvěřina, Vejce, VelikonocePočet komentářů: 6

Pštrosí vejce

Jak vykouzlit ze slepičího vejce rovnou pštrosí? To najdete v tomto receptu. Vzpomněla jsem si na tento recept ze dvou důvodů. Možná koledníci neodnesli všechna navařená vejce a vy nevíte co s nimi. Druhý důvod nemá za úkol likvidovat přebytky, ale připomenout si dámu, která se díky vejcím proslavila. Betty MacDonaldová a její prvotina Vejce [...]

Celý příspěvek »