Rubrika „Z Vaší domácí kuchyně“

4. března 2014 v 15.31, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Maso, drůbež, zvěřina, Monte Negro, S GURMÁNKOU NA CESTÁCH, Světové specialityDva komentáře

Pastrami, příběh tence krájené hovězí šunky

Zajímal mě příběh PASTRAMI Krajinou původu tohoto receptu je Rumunsko. Rumunští imigranti Pastrami vzali s sebou do Ameriky, kde se jeho podoba podávání dotáhla k dokonalosti a stala se součástí sendvičové nabídky. Za propagaci Pastrami vděčí New York řezníku Mr. Volkovi. Prý recepturu na přípravu hovězího masa získal od rumunského přítele výměnou za úschovu jeho […]

Celý příspěvek »

20. února 2014 v 14.48, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Čtenářská soutěž, KUCHAŘKY a jiné knihy (recenzePočet komentářů: 62

Soutěž o 3 knihy s KNIHCENTRUM.cz

SOUTĚŽ S KNIHCENTRUM.cz o pěkné knihy Hledejte na stránkách KNIHCENTRUM.cz níže uvedené gastronomické tituly a zodpovězte tři následující otázky. http://knihcentrum.cz SOUTĚŽNÍ OTÁZKY 1. Nad jakou hodnotu objednávky máte u KNIHCENTRUM.cz poštovné zdarma? 2. V kterém roce byla kniha HVĚZDY KUCHYNĚ – top 10 šéfkuchařů Česka vydána? 3. Jak se jmenuje autorka této knihy?   Vyhrává 1., 15. […]

Celý příspěvek »

12. října 2012 v 11.33, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Soutěž - ostré a nabroušené recepty, Z Vaší domácí kuchyněZatím žádný komentář

Rizoto v čínsko-vietnamském stylu

Podzimní soutěž 2012      Rizoto v čínsko-vietnamském stylu – soutěžní recept č. 7, autor receptu: Pablo      Na dvě porce rizota v čínsko-vietnamském stylu potřebujeme :   200g vepřová plec 1PL Ghí (přepuštěné máslo) 1ks střední cibule 1ks bílá paprika 1ks stroužek česneku 1ks chilli paprička nebo dobrá omáčka (Sri Racha) 3PL jasmínová rýže 2PL bílé víno 1PL […]

Celý příspěvek »

1. října 2012 v 13.57, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Soutěž - ostré a nabroušené recepty, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 11

Podzimní soutěž o titanový nůž je opravdu pěkně nabroušená

    Podzimní soutěž o titanový nůž  bude opravdu pěkně nabroušená.   Léto je nenávratně pryč a pomalu nastává čas dlouhých večerů. Naší pozornosti neujde nic, co nás zahřeje. Na čaj s rumem letos raději zapomenu a natáhnu si teplý svetr a vlněné ponožky. Když ani to nepomůže, zatopím v krbu. S jistotou vím, že budu přemýšlím o […]

Celý příspěvek »

23. srpna 2012 v 10.19, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Léto na grilovací pánvičce, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 17

Léto na grilovací pánvičce – ukončení soutěže a vyhlášení vítězů

Mám milou povinnost oznámit ukončení soutěže, vyhlásit vítěze a poděkovat všem za účast v malém letním klání. Soutěž byla pořádána ve spolupráci s panem Petrem Bartoňem, zástupcem společnosti Titanové pánve.cz , který rozhodl o hlavním výherci a věnoval praktickou cenu, titanovou grilovací pánev Gigant. Značkový sortiment za skvělé ceny si můžete prohlédnout a zakoupit i mimosoutěžně. Uvařte […]

Celý příspěvek »

20. srpna 2012 v 16.24, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Léto na grilovací pánvičce, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 5

Tajemství proutěných košíků – pohádka

Soutěž na léto 2012     Tajemství proutěných košíků – pohádka – soutěžní recept č. 11, autor receptu: Hamka Když jsem v pátek přišla z nákupu, kde se vzaly tu se vzaly, v naší kuchyni se objevily dva košíky – první, plný koření a pochutin, jakoby nedočkavě vybízel “ šupito presto“ k použití. Druhý, sice větší, ale prázdný, […]

Celý příspěvek »

17. srpna 2012 v 20.53, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Léto na grilovací pánvičce, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 5

Kuřecí prsa v citrusové marinádě

Soutěž na léto 2012     Kuřecí prsa v citrusové marinádě, aneb miláčku voníš pomerančem?! – soutěžní recept č. 10, autor receptu: Marie Tomšů – toffo – www.toffo.blog.cz Toto dnešní naše obědové meníčko bych také mohla pojmenovat třeba oběd za půl hodinky na stole. Je jedno, jesli Vás k takové akci donutí časová tíseň, mlsný jazyk nebo třeba Šárčina […]

Celý příspěvek »

14. srpna 2012 v 9.29, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Brambory, Chorvatsko, Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Přílohy, S GURMÁNKOU NA CESTÁCH, Světové specialityPočet komentářů: 22

Brambory se špenátem nebo mangoldem. Co je chorvatská blitva?

Chorvatské recepty jsou chutné a nápadité. Mezi nejatraktivnější přílohy k  rybě či masu patří právě blitva (v překladu se jedná o mangold). Nenechte se odradit názvem, protože tohle jídlo je ve finále opravdová pochoutka. Krumpir i blitva (brambory s mangoldem) se podávají též samotné bez masové přílohy a mohou tak dobře posloužit jako lehký předkrm. Někdy […]

Celý příspěvek »

10. červnaec 2012 v 1.43, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Léto na grilovací pánvičce, Z Vaší domácí kuchyněDva komentáře

Grilovaný ananas se skořicí a medem

  Soutěž na léto 2012     Grilovaný ananas se skořicí a medem – soutěžní recept č. 9, autor receptu: Otto Plášek   Suroviny:  1 ks čerstvého ananas 2 lžíce třtinového cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce rozpuštěného másla  2 lžíce medu bambusové špejle Postup:  Nejdříve začneme tím, že si do vody dáme namočit bambusové špejle (nebudou […]

Celý příspěvek »

10. červnaec 2012 v 1.29, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Léto na grilovací pánvičce, Z Vaší domácí kuchyněZatím žádný komentář

Grilované kuřecí plátky

Soutěž na léto 2012    Grilované kuřecí plátky – soutěžní recept č. 8, autor receptu: Alena – Alis (http://jedlikovo-vareni.blog.cz/) Na přípravu grilovaných kuřecích plátků potřebujeme: kuřecí prsa (množství podle počtu jedlíků) sůl bylinky ze zahrádky (na jemno pokrájená petrželka a libeček) slunečnicový olej 1 lžička limetkové šťávy 1/4 lžičky bílý pepř 1/4 lžičky sladké mleté papriky […]

Celý příspěvek »

Seznam článků