Rubrika „Interesantní pochoutky z báječné dovolené“

4. března 2014 v 15.31, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Maso, drůbež, zvěřina, Monte Negro, S GURMÁNKOU NA CESTÁCH, Světové specialityDva komentáře

Pastrami, příběh tence krájené hovězí šunky

Zajímal mě příběh PASTRAMI Krajinou původu tohoto receptu je Rumunsko. Rumunští imigranti Pastrami vzali s sebou do Ameriky, kde se jeho podoba podávání dotáhla k dokonalosti a stala se součástí sendvičové nabídky. Za propagaci Pastrami vděčí New York řezníku Mr. Volkovi. Prý recepturu na přípravu hovězího masa získal od rumunského přítele výměnou za úschovu jeho […]

Celý příspěvek »

14. srpna 2012 v 9.29, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Brambory, Chorvatsko, Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Přílohy, S GURMÁNKOU NA CESTÁCH, Světové specialityPočet komentářů: 22

Brambory se špenátem nebo mangoldem. Co je chorvatská blitva?

Chorvatské recepty jsou chutné a nápadité. Mezi nejatraktivnější přílohy k  rybě či masu patří právě blitva (v překladu se jedná o mangold). Nenechte se odradit názvem, protože tohle jídlo je ve finále opravdová pochoutka. Krumpir i blitva (brambory s mangoldem) se podávají též samotné bez masové přílohy a mohou tak dobře posloužit jako lehký předkrm. Někdy […]

Celý příspěvek »

3. února 2012 v 13.23, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Interesantní pochoutky z báječné dovolenéZatím žádný komentář

Toskánské postřehy a suvenýry – Brigidini Lamporecchio

Na cestách po Toskánsku se Vám bude hodit pohled očima cestovatele-labužníka zlomaxe. Podle osobních zkušeností radí, co pěkného v Toskánsku zhlédnout, co ochutnat a kde pohodlně přespat. Díky těmto článkům jsem se vrátil do loňského léta a dovolené strávené v Toskánsku. 14 dní tam uteklo jako voda a člověk nestíhá opravdu nic zhlédnout. Je to […]

Celý příspěvek »

21. ledna 2011 v 15.49, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Itálie, Kam za dobrým jídlem?Počet komentářů: 12

Perla od jezera Como – romantické Bellagio – se špetkou Itálie na talíři

Odskočit si k idylickému jezeru Como na něco dobrého? Já bych byla pro! Určitě tuhle restauraci mezi viničními keříky nevynechám, až pojedu příště kolem. Připomíná mi to, že jsem před časem udělala takovou malou výletní gastrorubriku, kam se toho zatím moc nenastřádalo, ale není všem dnům konec. Cestování za dobrým jídlem je nám vlastní, tak se postupem […]

Celý příspěvek »

12. září 2010 v 12.28, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Itálie, Kam za dobrým jídlem?, Reportáže, S GURMÁNKOU NA CESTÁCHPočet komentářů: 15

Itálie, Autogrill a jiná dálniční restaurační kultura

Itálie se může pochlubit jednou z nejlepších dálničních sítí v Evropě, z nichž většina je v soukromém držení společnosti  Autostrade per l´Italia S.p.A. Cestou z Milána po dálnici A1, která byla zprovozněna v letech 1967-71 jsme uháněli koncem srpna ve směru Genova-Savona-Imperia-Ventimiglia na ligurské pobřeží. Udělali jsme si krátší víkendovou zastávku v Miláně, nabrali tam […]

Celý příspěvek »

4. září 2010 v 20.20, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Čtenářské články, Interesantní pochoutky z báječné dovolenéPočet komentářů: 6

Za krásami Slovenska

  Letošní Hančino putování za krásami a místními specialitami Slovenska slovem i obrazem. To stojí za ochutnání!  Naše letošní dovolená se odehrála na Slovensku. Chtěli jsme dětem ukázat bývalou část naší vlasti a navíc jim přiblížit slovenštinu, které vůbec nerozumí. Je škoda, že po rozdělení republiky vypadla slovenština i z čítanek a naše děti tak nemají […]

Celý příspěvek »

22. červnaec 2010 v 16.16, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Interesantní pochoutky z báječné dovolenéPočet komentářů: 18

Kouzlo Jadranu a místní domácí kuchyně poloostrova Sevid Marina

  Interesantní pochoutky z vaší báječné dovolené! Byla založena nová rubrika v sekci čtenářských receptů, protože na dovolenou se nejezdí jenom pro cestovatelské zážitky, ale neméně zajímavé jsou ty, které si nabodneme na ostrý hrot vidličky. Jsou to dobroty s geniem loci. Jestli takové máte ve svém fotoarchivu, můžete se pokusit i nás ostatní navnadit […]

Celý příspěvek »

Seznam článků