Rubrika „Z Vaší domácí kuchyně“

9. května 2012 v 20.10, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Čtenářské články, Itálie, Kam za dobrým jídlem?, Reportáže, S GURMÁNKOU NA CESTÁCHPočet komentářů: 17

Dovolená v Toskánsku – radost pro všechny naše smysly

  Máte chuť cestovat na jih a potěšit všechny smysly? Jeďte do Toskánska, nebudete litovat. Zvu Vás tedy teď a tady na agroturistické gastrotoulky Toskánskem, které možná  pozitivně ovlivní případné plánování letošní dovolené. Toskánsko rozhodně stojí nejen za vidění, ale též i za ochutnání a přivonění. Agroturistické gastrotoulky Toskánskem připravila Zuzana Mihulková a nezapomene přidat pár […]

Celý příspěvek »

3. února 2012 v 21.03, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Čtenářské články, Itálie, S GURMÁNKOU NA CESTÁCHDva komentáře

Karneval po italsku – rej masek a chuť tradičního pečiva

Karnevalový rej masek má kořeny v renesanci. O téhle barevné zábavě povídá Zuzana Mihulková www.prima1vera.com a přidala i sladký recept na karnevalové sušenky „cenci“.   Tak tady máme Karneval, pani Milerová…. :-) Vánoce jsou šťastně za námi, italská čarodějnice Befana rozdala hodným dětem sladkosti a stejně jako Tři králové v Česku se vrátí opět až za rok. […]

Celý příspěvek »

3. února 2012 v 13.23, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Interesantní pochoutky z báječné dovolenéZatím žádný komentář

Toskánské postřehy a suvenýry – Brigidini Lamporecchio

Na cestách po Toskánsku se Vám bude hodit pohled očima cestovatele-labužníka zlomaxe. Podle osobních zkušeností radí, co pěkného v Toskánsku zhlédnout, co ochutnat a kde pohodlně přespat. Díky těmto článkům jsem se vrátil do loňského léta a dovolené strávené v Toskánsku. 14 dní tam uteklo jako voda a člověk nestíhá opravdu nic zhlédnout. Je to […]

Celý příspěvek »

11. ledna 2012 v 16.32, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Čtenářské články, Gastrozajímavosti, Itálie, Kam za dobrým jídlem?, Reportáže, S GURMÁNKOU NA CESTÁCH, Světové speciality, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 27

Toskánsko II. – toskánská kuchyně

Pod toskánskou pokličkou. Toskánská kuchyně je plná chutí a vůní, proto si zasloužila samostatnou kapitolu, která navazuje na první článek – Toskánsko, země pohádek a snů. Cestovatelského ducha jste mohli nasytit v příspěvku prvním, ale teď má právo dožadovat se svého i žaludek. Za toskánskou kuchyní to táhne každého znalce gastronomie. Tak pojďme konečně nadzdvihnout […]

Celý příspěvek »

11. ledna 2012 v 16.20, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Čtenářské články, Itálie, Kam za dobrým jídlem?, Nezařazené, Reportáže, S GURMÁNKOU NA CESTÁCHPočet komentářů: 12

Toskánsko I. – země pohádek a snů

Perličky z Toskánska, aneb severní Toskánsko není jen Florencie a Pisa Pokaždé, když přistávám kdekoliv v Itálii, prožívám zvláštní pocit štěstí. Takové mrazení v zádech a šimrání v břiše. Stává se vám to taky? Je to stejný pocit jako když jste čerstvě zamilovaní, myslíte na svou lásku a točí se vám hlava. Já mám tento pocit už několik let […]

Celý příspěvek »

13. října 2011 v 10.21, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vaše houbové superrecepty, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 5

Zapečené brambory s paprikovou klobásou a houbami

Houbařská soutěž od léta až do podzimu měla již jedno předkolo vylosovaných výher, ale stále je možnost nějaký ten houbový skvost na talíři do soutěže poslat. Podzim houbám přeje, tak proč si ještě nevyrazit na romantickou procházku do lesa?  Dnes je tu nápad od blogerky Hanky alias HaF. Houby jsou součástí pekáčku plného pěkně zapečených brambor s […]

Celý příspěvek »

3. října 2011 v 0.49, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vaše houbové superrecepty, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 5

Jamur santan – houby v kokosovém mléce z Indonésie

  Jamur santan je vegetariánský voňavý pokrm ze superzdravé hlívy ústřičné. V Indonesii, odkud pokrm pochází, ho připravují s kokosovým mlékem. Zajímavou recepturu do „houbové soutěže“ poslala Olga Pětivoká. Udělejte si chuť na něco méně tradičního. Pokud nemáte hlívu ústřičnou, můžete použít i žampióny.   Houbařská soutěž od léta až do podzimu měla již jedno předkolo vylosovaných […]

Celý příspěvek »

17. září 2011 v 16.20, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vaše houbové superrecepty, Z autorčina šuplíkuPočet komentářů: 14

Houbařská soutěž 2011 – vyhlášení výsledků

Houbařská soutěž od léta až do podzimu se dostala do finále a uzrál čas definitivně se rozloučit s létem, začít si užívat podzimu, nezapomenout poděkovat zúčastěným a s radostí obdarovat vítěze slíbenými cenami. V soutěži se sešlo pár pěkných receptů, všechny voňavé a lákající k vyzkoušení. Posuďte sami: oceněné  recepty: 1. Polévka z lišek – uvařil […]

Celý příspěvek »

23. srpna 2011 v 14.39, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vaše houbové superrecepty, Z Vaší domácí kuchyněDva komentáře

Cocotte – ricottově houbové

 Houbařská soutěž od léta až do podzimu.  Tohle vás očarovat prostě musí! Další houbové kouzlo do soutěže je od Marie. Za recept děkuji a s velkou chutí zveřejňuji. Houby u nás doma letí. Jaké by to byly prázdniny bez houbové klasiky – houbových řízků, omáčky a smaženice. Soutěžní příspěvek jsem ale chtěla trošku ozvláštnit, také […]

Celý příspěvek »

18. srpna 2011 v 1.13, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Vaše houbové superrecepty, Z Vaší domácí kuchyněTři komentáře

Hovězí pupek na žampionech

Houbařská soutěž od léta až do podzimu.  Hovězí pupek na žampionech Suroviny: 1,5 kg hovězího pupku 300 g malých žampionů plnotučná hořčice cibule sůl pepř vývar Postup Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, ovšem bez náplně. Pevně zatáhneme a převážeme režnou […]

Celý příspěvek »

Seznam článků