Mandlový dort bez mouky podle prastarého receptu aneb „Moka dort naší babičky.“ Pěkný recept na mandlový moka dort mi poslala „babs“ a rovnou z odkazem, kde se inspirovala. Potěšilo mě, že to bylo na stránkách Gurmánka.cz, kde si vybrala recept na tento zajímavý dort. Povedl se jí mistrovsky a vložila do pečení i kus své [...]

Recept na třenou bábovku, nejoblíbenější domácí pečivo z kuchyně našich babiček, neztratilo vůbec nic ze svého kouzla ani po letech. Proto není divu, že i v moderní domácnosti se najde  místo pro jednu bábovkovou formu. Třenou bábovku podle Anuše Kejřové upekla a do soutěže zaslala HaF (www.hafjentak.blog.cz) a obohatila tak nejen rubriku „Vaříme ze starých [...]

Velikonoční beránek z piškotového těsta podle Anuše Kejřové upekla podle starého receptu z kuchařky Anuše Kejřové Hanka (HaF). Dílo se povedlo, staré recepty fungují a za rok si ho můžete podle doporučení Hanky vyzkoušet i vy. Recept bude trpělivě čekat v rubrice „Vaříme s Anuší Kejřovou“, za rok jsou tu Velikonoce zas. Kdo má doma [...]

Nepečený piškotový dort „Diplomat“ podle receptu ze staré kuchařské knihy Anuše Kejřové připravila a na ochutnávku receptu nás pozvala Hanka Charvátová. Nalistujte stranu 410, … nebo se raději nechte vést receptem tak, jak ho popsala a doplnila fotografiemi přímo Hanka. Je to srozumitelné, přehledné a s výsledkem, po kterém se olíznete ;-) Hance tímto děkuji, [...]

I když není kulatý, pořád je to dort. A tenhle je ke všemu bez mouky a podle 120 let starého receptu, který má svůj původ. Pochutnával si na něm i hubební skladatel (dramaturg, režisér) Otmar Mácha, protože právě tento recept pochází z kuchyně jeho manželky. Ořechový dort paní Máchové si oblíbila „babs“, která  recept vlastní, upekla [...]

Bábovka ve tvaru srdce je pro mě taková velká srdeční záležitost :-) Tahle bábovka je tvarohová, na řezu dvoubarevná a v pěkné srdcové formě ji upekla Simonka.  Jsem ráda, že se jí tak podařila, protože Simonka je má dcera. Bábovka se zařadila do bábovkové rubriky nadupané skvělými recepty pod číslem 99, což jsou rovnou 2 šťastné [...]

Nad borůvkovcem jsem zajásala, už když jsem si přečetla jeho orientační rozpis v Šárčině článku „Borůvkovec není jen obyčejný koláč“ na Gurmánce (http://www.gurmanka.cz/2009/07/boruvkovec-neni-jen-obycejny-kolac). V první chvíli jsem měla představu nějaké neurčité měkké buchty s vrstvou máku a další vrstvou borůvek . V dalším článku „Tmavomodré nebe na jazyku“ ovšem Šárka prozradila, že z uvedeného rozpisu [...]