Itálie se může pochlubit jednou z nejlepších dálničních sítí v Evropě, z nichž většina je v soukromém držení společnosti Autostrade per l´Italia S.p.A. Cestou z Milána po dálnici A1, která byla zprovozněna v letech 1967-71 jsme uháněli koncem srpna ve směru Genova-Savona-Imperia-Ventimiglia na ligurské pobřeží. Udělali jsme si krátší víkendovou zastávku v Miláně, nabrali tam [...]
Celý příspěvek »Štítek „Itálie“
12. Září 2010 v 12.28, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Interesantní pochoutky z báječné dovolené, Itálie, Kam za dobrým jídlem?, Reportáže, Zápisky z cest • Počet komentářů: 13
Itálie, Autogrill a jiná dálniční restaurační kultura
6. Leden 2010 v 2.33, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Maso, drůbež, zvěřina • Počet komentářů: 38
Dokonale pečená římská kotleta
Malá římská improvizace, která by se bez starého římského hrnce nekonala. Kotlety byly víc než dokonalé, protože na tenhle hrnec je vždycky absolutní spoleh. Dokonale pečené římské kotlety pro 4 osoby potřebujeme: 4 vepřové kotletky s kostí mořská sůl čerstvě mletý pepř 12 menších brambor (nejlépe pevná salátová odrůda A) janovské pesto [...]
Celý příspěvek »4. Duben 2009 v 13.48, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy • Počet komentářů: 23
Bleskový koláč s ricottou a malinami
Dáte si koláč s ricottou a malinami? Na takovou dobrotu s velkou ochotou přistoupí všichni členové vaší domácnosti a spořádají ho do posledního drobku. Než se začnou červenat první sladké maliny, chvilku si ještě počkáme. Jenže nebude potom pozdě na hledání nějakého bleskového receptu na koláč? Zkuste si zatrénovat s malinami z kompotu nebo [...]
Celý příspěvek »30. Září 2008 v 17.06, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Gastrozajímavosti, Těstoviny a rýže, Užitečné rady, Zelenina • Počet komentářů: 6
Není rizoto jako risotto
Není rizoto jako risotto, špenátové je jen jedno z mnoha variant, které umí uhasit gurmánské touhy a ukonejšit choutky na něco pikantního. S risottem si kuchař vytvoří doslova intimní vztah, protože není radno se od bublající nádoby s rýží vzdalovat na delší dobu než je nezbytných pár minut. Nesmíme zapomenout pravidelně podlévat, míchat a [...]
Celý příspěvek »Použité štítky
Tento mrak 200 nejpoužívanějších štítků by vám mohl pomoct najít, co hledáte.
afrodiziakum ananas Anuše Kejřová asparagus babiččino cukroví baklažán banán Basilej bazalka beránek Borůvkobraní borůvkovec borůvky Brambory brokolice Brusinky brynza buchty bylinky bábovka bábovková forma cestování chleba chřest cuketa cukety cukroví cukrárna degustace dezert dezerty dobrá domácí kuchyně dobrá kuchyně domácí kuchyně domácí pečení domácí pečivo domácí vaření dort dovolená drinky dýně foie gras Francie francouzská kuchyně gastroturistika grilování halloween halušky hlíva ústřičná houbaření houby Houby a lesní plody hrušky hříbky Indie italská kuchyně italské speciality Itálie jablka jablko jahody jak se peče perník jak se vaří chřest jarmark jarní recepty jaro jihočeská kuchyně jižní čechy jídlo kapr kapusta keramika knedlík kniha kokos kokosové mléko koláč koláče koření krupice králík kuchařka kuchařská kniha kuře kynuté pečivo káva lesní plody lilek listové těsto láska léto maliny Marcella Hazan marinády Maďarsko maďarská kuchyně maďarské speciality meruňky mleté maso moučník moučníky moře mořská kuchařka mák nakladatelství motto nepečené sladkosti noky nádivka nápoje olivy omeleta omáčka Omáčky, marinády, pikantérie ovoce ořechy oříšky papriky perník perníková chaloupka perníkové recepty a rady perníky perníkáři perníčky pesto pečení pečení ve formě pečeně pečivo pikantérie pizza polévka polévková mísa postní jídla pudink Přidat nový štítek rajská omáčka rajčata ricotta rizoto Rožmberk rybník ryby rybí recepty rýže salát sekanice seminář semlbába Silvestr sladkosti sladké pečení slaná bábovka slané pečení slané pečivo slané pohoštění slaný koláč snadné recepty soutěž staročeská kuchyně staročeské recepty staročeský recept sýr tlačenka Toskánsko tradice tradiční recepty tvaroh těstoviny Třeboň třešně uzené maso Valentýn vaření vejce Velikonoce velikonoční pečivo velikonoční recepty vepřové hody vepřové maso vánoce vánoční cukroví vánoční pečivo vášeň víno výlov zabijačka zabíječka zahrada Zelenina Zlatá úsporná kuchařka černý bez červený rybíz česká kuchyně čokoláda římský hrnec šneci špagety špargl špenát žemlovka
