Jablkový moučník s expresním dodáním na stůl. Laicky řečeno, je tak velmi jednoduchý, že jsem si ho pracovně zařadila do oblíbené kategorie „primitivního pečení“ :-) Pekla jsem ho v dobách, kdy jsem neuměla vůbec nic. Peču ho pořád, i když jsem na tom o trochu líp. Je to tím, že je tak okouzlující. Voní skořicí, [...]

  Když se peče kuře s lahůdkovou nádivkou, oželím klidně i kousek masa, jen když se na mě dostane pěkně velký kousek nádivky. Když je nádivka štědrá, bude jí o něco víc než je třeba. A pokud se kuře promění v jarní kuřátko, můžete si být jisti, že se na každého strávníka počítá jeden celý kus. I když [...]

Něco malého, něco sladkého, něco na neděli. Šťavnatou bábovku s jablky a skořicí  si nemohu vynachválit. Dlouho jsem nepřidala žádný recept do bábovkového speciálu, což je škoda. Protože se jedná o recept z oblíbené kategorie „raz dva“ hotovo“,  nebudu ztrácet váš ani svůj čas a přejdu rovnou k receptu. Zveřejnila jsem ho sice na blogu v Šárčině škole vaření, [...]

Přišel čas, kdy možná i u vás řešíte problém, co s nesnědenou vánočkou. Já se s důvěrou vracím ke svému tradičnímu řešení a peču voňavou jablkovou žemlovku s tvarohem. Pokud není doma ani drobek vánočky, zbylo možná nějaké pečivo po silvestrovské oslavě. Spolehnout se můžeme na veku, rohlíky a jiné kousky pečiva. Jestli si tento [...]

Vůně jablek je mocná čarodějka. Tahle nepečená jablková dobrota je od Madly a když si ji upečete v zimě, bude vám připomínat léto. Recept na tuhle bábovku je mimořádný i tím, že nese číslo 100. Díky všem, co svým nápadem již přispěli. A také těm, kteří ještě rubriku obohatí :-) Chladivá jablíčková dobrota v bábovkovém [...]

Bábovka „jablečná čokoláda“ nejen na neděli. I když ta moje se právě na nedělní stůl chystala, aby ráno bylo voňavější. Po dobré snídani se zdá i den hezčí. Tenhle kousek z formy je nesoutěžní, je tu jen tak pro inspiraci, protože včera jsem se já nechala inspirovat svým ovocným sadem a zralými letními jablky. Našla jsem doma i [...]

Nesmrtelná bábovka! Meteorologicky vzato, dnes by to šlo :-) Není lepší příležitost pro pečení bábovky než den, kdy se z nebe začínají sypat první sněhové vločky. A to se právě stalo. Tento říjnový den už jich několik spadlo. Venku je zima a pořádně nevlídno, tak jsem moc ráda, že mohu přijít s novým receptem na bábovku. [...]

O tom, že žemlovka nemusí vonět jenom jablky, ale třeba i morkem. Taky o tom, že nesnědená vánočka se může rychle proměnit ve voňavou jablkovou žemlovku. Pokud není vánočka, zaskočí za ni s klidem veka nebo rohlík. Než začnete spřádat tento kuchařský plán, namočte hrst rozinek do rumu, protože právě ony vykouzlí neodolatelnou vůni a [...]

Teplé jídlo, které budete mít na stole dříve než za 5 minut. Je den vína, přidávám tedy vinnou recepturu, kterou jsem si specielně na svátek vína vymyslela. Ať už jste příznivci Beaujolais nebo s ním nechcete mít nic společného, občas si připravit něco na víně je příjemným zpestřením naší chuti. Nepřicházím s ničím složitým ani [...]