Kulajdu můžeme směle považovat za královnu houbových polévek. Na jihu Čech se královského žezla drží už pěkně dlouho a kdo pravou kulajdu ochutnal, ten si ji nejspíš bude hodně dlouho pamatovat. Je voňavá, na jazyku hebce hladí smetana a chuť čerstvých hříbků dotváří tu geniální kompozici prostého, leč dokonalého jídla, původem z jihočeské kuchyně. Ta byla [...]
Celý příspěvek »Štítek „jihočeská kuchyně“
28. Leden 2010 v 11.33, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Z polévkové mísy • Počet komentářů: 34
Jihočeská kulajda – královna houbových polévek
20. Červenec 2009 v 1.24, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Houby a lesní plody, Sladké hříchy, Staročeská tradice • Počet komentářů: 11
Borůvkovec není jen obyčejný koláč
Borůvkovec není žádný obyčejný koláč, ale opravdové tmavomodré nebe rozprostřené na jazyku. Aby borůvky nenudily, upečte si borůvkovec podle borovanského receptu. K receptu jsem přišla rovnou na Borůvkobraní v Borovanech a jsem v podezření, že jeho chuť bude mimořádná. Těsto: 300 g hladké mouky 200 g tuku (másla nebo Hery) 130 g cukru 2-3 žloutky 1 [...]
Celý příspěvek »Použité štítky
Tento mrak 200 nejpoužívanějších štítků by vám mohl pomoct najít, co hledáte.
afrodiziakum ananas Anuše Kejřová babiččino cukroví baklažán banán Basilej beránek Borůvkobraní borůvkovec borůvky bramborové těsto Brambory brokolice Brusinky brynza buchty bylinky bábovka bábovková forma cestování chleba chřest cuketa cukety cukroví cukrárna degustace dezert dezerty dobrá domácí kuchyně dobrá kuchyně domácí kuchyně domácí pečení domácí pečivo domácí vaření dort dovolená drinky dýně foie gras Francie francouzská kuchyně gastroturistika grilování halloween halušky hlíva ústřičná houbaření houby Houby a lesní plody hrušky hříbky Indie italská kuchyně italské speciality Itálie jablka jablko jahody jak se peče perník jak se vaří chřest jarmark jarní recepty jaro jihočeská kuchyně jižní čechy jogurt jídlo kapr kapusta keramika knedlík kniha kokos kokosové mléko koláč koláče koření krupice králík kuchařka kuchařská kniha kuře kynuté pečivo káva lesní plody lilek listové těsto láska léto maliny Marcella Hazan marinády Maďarsko maďarská kuchyně maďarské speciality meruňky mleté maso moučník moučníky moře mořská kuchařka muffiny mák nakladatelství motto nepečené sladkosti noky nádivka nápoje olivy omeleta omáčka Omáčky, marinády, pikantérie ovoce ořechy oříšky papriky perník perníková chaloupka perníkové recepty a rady perníky perníkáři perníčky pesto pečení pečení ve formě pečeně pečivo pikantérie pizza polévka polévková mísa postní jídla povidla pudink Přidat nový štítek rajská omáčka rajčata ricotta risotto rizoto Rožmberk rybník ryby rybí recepty rýže salát sekanice seminář semlbába Silvestr sladkosti sladké pečení slaná bábovka slané pečení slané pečivo slané pohoštění slaný koláč snadné recepty soutěž staročeská kuchyně staročeské recepty staročeský recept sýr tlačenka Toskánsko tradice tradiční recepty tvaroh Třeboň třešně uzené maso Valentýn vaření vejce Velikonoce velikonoční recepty vepřové hody vepřové maso vánoce vánoční cukroví vánoční pečivo vášeň víno výlov zabijačka zabíječka zahrada Zelenina Zlatá úsporná kuchařka černý bez červený rybíz česká kuchyně čokoláda římský hrnec šneci špargl špenát žemlovka
