Gurmánka

Informace o činnosti a aktivitách majitelky stránek Gurmánka.cz:

Svou cestu bych mohla popsat asi následovně: Nadšení a láska k dobrému jídlu mi nejspíš byly dány do kolébky :-) Nikdy jsem nepřemýšlela o tom, kde se vzaly, ale s chutí jsem se vzdělávala a užívala si všech gurmánských radostí. Za čas mě náhoda zavedla tam, kam jsem se vždy chtěla dostat. Stala jsem se spolumajitelkou úžasného švýcarského hotýlku s restaurací, souběžně s tím šéfkuchařkou. Až po těchto zkušenostech jsem dostala nápad založit si foodblog Šárčina škola vaření. Potom následoval nápad vydat kuchařskou knihu Rande s gurmánkou. Stala jsem se nakladatelkou, vydavatelkou, autorkou textů i fotografií. Založila jsem stránky Gurmánka.cz – foodblog o lásce k jídlu a životu. Na knihu jsem navázala tvorbou stolních kalendářů s recepty. Pro rok 2010 jsem vydala 2 verze kalendáře Rande s gurmánkou (53. receptů). Na rok 2011 jsem právě dokončila 2 verze stolních kalendářů Rande s gurmánkou (1x mix receptur podle ročního období; 1x sladký speciál). Na dalších projektech pracuji a budu o nich průběžně informovat. Svůj život stíhám rozvíjet i jinými směry, ale to už na foodblog nepatří ;-) Díky za Váš čas věnovaný mým stránkám. Šárka Škachová

 

Moje PORTFOLIO

S mými texty a fotografiemi se můžete setkat i v tisku. Co bylo naposledy uveřejněno v tisku?

Kuchařská kniha – Rande s gurmánkou v české kuchyni

Stolní kalendář na rok 2010 (54 receptů + fotografie)

TÝDEN.cz – Rubrika rande s gurmánkou

MF Dnes – magazín Gourmet – Tajemství svařeného vína (strana 30)

MF Dnes – Ona dnes (doplnit odkazy na články)

Lidové noviny (doplnit odkazy na články)

Pravidelně přispívám do mykologického měsíčníku Houbař, kde mám k dispozici 2 strany A4 pro své texty a fotografie (členství v redakční radě)

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Tajemství polévkové mísy (připraveno do tisku)

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Všechny placky světa (29 stran A5)

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Vánoce ve světě

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Ryba domácí je doma v Třeboni (vyšlo 25. 9. 2009)

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Na zdravou notu aneb udělejte si z jídla lék

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Máte vkus? Ukousněte si z jara co největší kus (vyšlo 7. 5. 2009)

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Bramborová kuchařka – bramborovvý román (vyšlo 4. 2. 2009)

DIAstyl – samostatná příloha kuchařka – Vánoční kuchařka (vyšlo 21. 11. 2008)

Křížovky pro kuchaře (vyšlo v roce 2008) 

Velký rozhovor pro Blog.cz a soutěž o kuchařské knihy a kalendáře

 

Bylo napsáno jinde:

Pan Cuketka (kmotr mé knihy) ji představuje

Kuchařky a chuťopisy (vyšlo v LN)

Měsíc čtenářů (a kuchařek?)

Pochválená domácí sekaná

Správně vyladěná rajská omáčka

Soutěž o Rande s gurmánkou u ChilliJulie.cz

Spolupráce s internetovým magazínem Dokonalé ženy (členství v redakční radě, spolupráce na rubrice Gurmánka aneb hříšné chutě)

V diskuzi pod článkem Česká kuchyně v moderním pojetí

Rádio Impuls opakovaně vykrádá foodblogy

 

Stránka se v současné době připravuje.

Pokud se chcete na něco zeptat, obraťte se prosím na mě emailem – info@gurmanka.cz nebo gurmanka@gurmanka.cz, event. gurmankacz@seznam.cz