Domů » risotto

Štítek: risotto

Rýže

Zapomeňte na špatnou pověst rizota

2 komentářů

zkrácená verze článku vyšla zde:  (nezkrácený text článku je k dispozici zde, viz níže) Zapomeňte na špatnou pověst rizota ze školní jídelny a napravte mu reputaci S risottem si kuchař vytvoří doslova intimní vztah, není totiž radno se od bublající nádoby s rýží vzdalovat na delší dobu než je nezbytných pár minut. […]

Rýže

Není rizoto jako risotto

7 komentářů

Není rizoto jako risotto, špenátové je jen jedno z mnoha variant, které umí uhasit gurmánské touhy a ukonejšit choutky na něco pikantního.   S risottem si kuchař vytvoří doslova intimní vztah, protože není radno se od bublající nádoby s rýží vzdalovat na delší dobu než je nezbytných pár minut. Nesmíme […]