Domů » tradice

Štítek: tradice

Dezerty a sladké hříchy

Velikonoční jidášky – jidáše

9 komentářů

  Jidášky patří k tradičnímu velikonočnímu pečivu, které se peklo na Zelený čtvrtek.  Podle starého zvyku se připravují z kynutého těsta slazeného medem jako připomínka na zradu Jidáše. Symbolizují provaz, na kterém se zrádce Jidáš  oběsil. Na “Zelený čtvrtek” se má dle  lidového zvyku jíst zelený špenát a všechno zelené, co lidem příroda v […]

Předkrmy a chuťovky

Brynzové větrníčky

7 komentářů

  Co dobrého na párty? Třeba slané větrníčky. Když budou plněné brynzou, nikoho by nenapadlo, že recept na ně je už v notně zaprášených kuchařkách. Větrníčky s brynzou objevila, upekla a naplnila Hanka (HaF) a servíruje nám je v celé své rafinované kráse. V kombinaci s obloženými chlebíčky, tedy s […]

Dezerty a sladké hříchy

Boží milosti – řezané koblihy

8 komentářů

Dnes se  rozdávala na každém rohu. Tradice se u nás dodržují, milostí byly plné talíře. Vysmažené, pěkně horké, voňavé, štědře ocukrované a úchvatně křupavé. Nabídněte si kousek toho masopustního veselí 🙂 Boží milosti (jihočeské řezané koblihy – i tak jim u nás někteří říkají) 200 g hladké mouky 1 lžička […]