Domů » Archivy pro Květen 2011

Měsíc: Květen 2011

Přílohy, Zelenina a saláty

Ratatouille – pánev plná barevné zeleniny s vůní divokého tymiánu

36 komentářů

  Jedině jaro umí vytvořit chutné a voňavého blaho a vpašovat ho do každému pokrmu. Za předpokladu, že sáhneme po čerstvé zelenině a svěžích bylinkách. To potom máme záruku, že všechno se to krásně spojí v jeden lahodný celek. A nejlépe se nám to vydaří v jedné velké pánvi. Větší než menší množství barevné křupavé […]

Publicistika a zajímavosti

Škola milostných chutí

17 komentářů

Mám tip na další knihu, do které se můžete s chutí zakousnout a spolykat 224 chutných stran. Zúčastnit se oslavy jídla a přátelství v kurzu vaření u Lilian a nemuset kvůli tomu vůbec nikam běhat a zůstat si pěkně v pohodlí domova… Pokud se vám taková představa líbí, tak na to stačí otevřít […]

Quiche

Slaný jarní koláč (nejen) s chřestem

12 komentářů

Čerstvý chřest nám v kuchyni společnost moc dlouho nedělá, proto chřestový koláč není radno odkládat. Upečte si ho raději hned teď. Ať nelitujete, že jste to letos nestihli. Komu se chřest zdá příliš výrazný, v tomto receptu je jeho chuť lehce potlačena. Do koláčové náplně se krom zeleného chřestu přidává i […]