Domů » koření

Štítek: koření

Maso

Tak trochu jiný “guláš”

8 komentářů

Podzimní soutěž 2012          Tak trochu jiný “guláš” – soutěžní recept č. 11, autorka receptu: Helena Baker    http://www.bakerwine.cz/ – http://www.gustibus.cz/ Rodina Baker žila dlouhá léta v indickém státě Assam a tak není divu, že na našem domácím jídelníčku často figurují pokrmy souhrnně zvané v angličtině „curry“ (česky karí).  Ovšem nutno podotknout, že každý takový […]

Zelenina a saláty

Pepřové tajnosti

10 komentářů

Bohatství v kořenkách & vyluštění pepřové tajenky Koření dokázalo přepisovat dějiny a byl to právě pepř, který dal jídlu přitažlivost . Neexistuje místo na světě, kde by nebyl používán. S pepřem souvisel i můj článek s názvem Artopiperisté atd., proto se k němu ještě jednou vracím. A nezapomenu ani na rozluštění pepřové hádanky. Správná odpověď měla […]