Domů » Omáčky, marinády, pikantérie

Štítek: Omáčky, marinády, pikantérie

Maso

Kuře na paprice podle Anuše Kejřové

38 komentářů

Slepici nebo kuře na paprice?  Já mám ráda oboje. Podle tradice musí být “s noky!”  Na tradice nešlapeme, noky budou! 🙂 Tento recept nemohl chybět ani ve slavné Zlaté úsporné kuchařce Anuše Kejřové. I když to nebyla slepice ze dvorku, kuře na paprice požívá téměř stejnou slávu a věřím tomu, že mnozí […]

Dezerty a sladké hříchy

Brusinkám to sluší nejen v omáčce

2 komentářů

Svíčková omáčka se neobejde bez brusinek. Kdo si to nemyslí, ten se šidí. Ale z brusinek samotných se dá připravit chutná omáčka, bez které se zase neobejde pečené drůbeží maso nebo teplá šunka. To nemluvím o rozmanitých paštikách. Brusinková omáčka je nevšední záležitost. Čerstvé plody brusinek nasypané v talíři vypadají […]