30. Září 2008 v 17.06, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Gastrozajímavosti, Těstoviny a rýže, Užitečné rady, ZeleninaPočet komentářů: 6

Není rizoto jako risotto

Není rizoto jako risotto, špenátové je jen jedno z mnoha variant, které umí uhasit gurmánské touhy a ukonejšit choutky na něco pikantního.
 
S risottem si kuchař vytvoří doslova intimní vztah, protože není radno se od bublající nádoby s rýží vzdalovat na delší dobu než je nezbytných pár minut. Nesmíme zapomenout pravidelně podlévat, míchat a zrnka rýže [...]

Celý příspěvek »

22. Září 2008 v 1.22, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Rande s gurmánkouPočet komentářů: 84

Pozvánka na rande v české kuchyni

Ráda bych Vám představila knihu “Rande s gurmánkou v české kuchyni”, kterou jsem nenapsala, ale pokusila jsem se ji skutečně sama ”vytvořit”. Tímto vás zvu na první rande s knihou! Budu ráda, když na vás udělá dobrý dojem, protože to je základ každého povedeného rande ;-)
Nabruste si nože, naostřete vidličky! Mohu slíbit, že vařit se tu zase [...]

Celý příspěvek »

22. Září 2008 v 1.15, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Houby a lesní plody, Těstoviny a rýžePočet komentářů: 34

Nemravné risotto s hrstí zdravých škvarků

I když se risotto podle dobrých mravů nemá nikdy ohřívat, může se stát, že se pro tuto nemravnost rozhodnete. Když se rýže do hrnce nesype s mírou, můžete mít rizota za chvilku přes míru. Jsem pro trochu nemravnosti a v tomto případě zkusím risotto ohřát! Ale jak, aby neutrpělo velké vady na kráse? Na způsob [...]

Celý příspěvek »

20. Září 2008 v 18.36, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Nezařazené, Něco pro duši, Rande s gurmánkou, Z autorčina šuplíkuPočet komentářů: 8

Co napsali čtenáři

Tento výpis několika komentářů dle náhodného výběru bohužel není objektivní a ani při nejlepší vůli nemohu z toho velkého množství vašich osobních reakcí na stránkách nazvaných “Šárčina škola vaření” vybrat to nejlepší, protože každý komentář je jedinečný a z toho důvodu jsem se snažila na ně i osobně odpovídat. Nakonec adresa www.dolcevita.blog.cz stále existuje, tak se tam [...]

Celý příspěvek »