Není rizoto jako risotto, špenátové je jen jedno z mnoha variant, které umí uhasit gurmánské touhy a ukonejšit choutky na něco pikantního.   S risottem si kuchař vytvoří doslova intimní vztah, protože není radno se od bublající nádoby s rýží vzdalovat na delší dobu než je nezbytných pár minut. Nesmíme zapomenout pravidelně podlévat, míchat a [...]

Ráda bych Vám představila knihu „Rande s gurmánkou v české kuchyni“, kterou jsem nenapsala, ale pokusila jsem se ji skutečně sama “vytvořit“. Tímto vás zvu na první rande s knihou! Budu ráda, když na vás udělá dobrý dojem, protože to je základ každého povedeného rande ;-) Nabruste si nože, naostřete vidličky! Mohu slíbit, že vařit se tu [...]

I když se risotto podle dobrých mravů nemá nikdy ohřívat, může se stát, že se pro tuto nemravnost rozhodnete. Když se rýže do hrnce nesype s mírou, můžete mít rizota za chvilku přes míru. Jsem pro trochu nemravnosti a v tomto případě zkusím risotto ohřát! Ale jak, aby neutrpělo velké vady na kráse? Na způsob [...]

Tento výpis několika komentářů dle náhodného výběru bohužel není objektivní a ani při nejlepší vůli nemohu z toho velkého množství vašich osobních reakcí na stránkách nazvaných „Šárčina škola vaření“ vybrat to nejlepší, protože každý komentář je jedinečný a z toho důvodu jsem se snažila na ně i osobně odpovídat. Nakonec adresa www.dolcevita.blog.cz stále existuje, tak se tam [...]