Domů » pečivo » Strana 2

Štítek: pečivo

Dezerty a sladké hříchy

Nedělní šťavnatá jablečná bábovka (č. 102)

60 komentářů

Něco malého, něco sladkého, něco na neděli. Šťavnatou bábovku s jablky a skořicí  si nemohu vynachválit. Dlouho jsem nepřidala žádný recept do bábovkového speciálu, což je škoda. Protože se jedná o recept z oblíbené kategorie “raz dva” hotovo”,  nebudu ztrácet váš ani svůj čas a přejdu rovnou k receptu. Zveřejnila jsem ho sice na […]

Dezerty a sladké hříchy

Ořechový dort paní Máchové

12 komentářů

I když není kulatý, pořád je to dort. A tenhle je ke všemu bez mouky a podle 120 let starého receptu, který má svůj původ. Pochutnával si na něm i hubební skladatel (dramaturg, režisér) Otmar Mácha, protože právě tento recept pochází z kuchyně jeho manželky. Ořechový dort paní Máchové si oblíbila […]

Dezerty a sladké hříchy

Tvarohový koláč – jednoduše geniální

223 komentářů

  Tak to je on – mezi tvarohovými koláči šampión. Všechny tvarohové koláče mám v oblibě, ale existuje jeden jediný, který je všechny o chloupek  převyšuje. Tvarohový koláč jednoduše geniální – geniálně jednoduchý. Nepotřebujete kvůli němu mít ani bůhvíjaké zkušenosti natož  investovat do pekařské výbavy. Tento recept zvládnete s bravurou na koleně […]

Dezerty a sladké hříchy

Perníková chaloupka

9 komentářů

  Perníková chaloupka je ideální mikulášský dárek dětem. Je čas nakreslit si projekt, pořídit sladký stavební materiál a pomalu se pustit do díla. Děkuji toffo za půvabnou recepturu. Že je to ale krásná perníková architektura? 🙂 Milá Šárko, jen co jsem se vrátila z práce, zalovila jsem mém archivu a pak […]

Dezerty a sladké hříchy

78. Korutanský Reindling

11 komentářů

V české i rakouské kuchyni to voní tak nějak podobně už hodně dlouho. Proto jsem ráda, že tu zavoní “Korutanský Reindling” a v jeho vůni bude dominovat skořice. Originální recept od sousedů přináší Marie Tomšů. Já za něj děkuji 🙂   Korutanský Reindling – Kärntner Reindling Nad svým příspěvkem do […]

Dezerty a sladké hříchy

62. Bábovka “jako tiramisu”

5 komentářů

Někdy vybrat správný název pro fešandu bábovku chce trochu vtipu. Zde jsem přistoupila ke kompromisu a ponechala název “jako tiramisu”. I když není chystaná podle originální receptury (ono by to v bábovkové vysoké formě ani nešlo), obejde se bez nezbytného italského sýru mascarpone,cukrářských dlouhých piškotů a čerstvých žloutků, přesto vás možná […]

Dezerty a sladké hříchy

47. Bábovka dvojitá čokoláda

2 komentářů

Bábovka Dvojitá čokoláda, protože čokolády není nikdy dost. Kousek plný čokolády, hrnku podmáslí a křupavých vloček je z kuchyně Madly a čokoládou se tu očividně nešetří 🙂 Chtěl tu snad někdo čistě čokoládovou bábovku? Sliby se mají plnit nejen o Vánocích, jak tvrdí jedna píseň a čokoládová bábovka je oblíbená […]