Domů » Archivy pro Červen 2011

Měsíc: Červen 2011

Zelenina a saláty

Feta tyčinky s černými olivami a bazalkou

16 komentářů

Letní soutěž o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo   Feta tyčinky s olivami a bazalkou? To si nechám líbit! Znáte snad něco elegantnějšího k vínu než doma upečené křupavé tyčinky? Recept do soutěže poslala Slávka H. a nechává zde i pozvánku na blog. http://slavka-archaa.blogspot.com/ Recept je půvabně popsán slovensky, […]

Maso

Kuřecí stehýnka v kořeněné strouhánce

4 komentářů

Letní soutěž  o jídle plném vášně a o vášni pro jídlo. Stehýnko nebo křidýlko? Klidně dejte na stůl od každého trochu, ať se nikdo nehádá. Bez čeho se rozhodně  neobejdete, to je tajná směs koření, která se postará o magii dokonalého požitku. Na každého platí něco jiného, ale dobře ugrilovaný kousek […]

Rýže

Indická korma – jídlo co pohladí žaludek

13 komentářů

Jakmile dostanu chuť na něco delikátně voňavého, vydám se cestou ke své knihovně a sáhnu po magické knize, ve které se snoubí všechny vůně a chuti Indie, země úžasných protikladů, velkých rozdílů a pokud jde o samotnou kuchyni, patří mezi nejrozmanitější na světě. Ne nadarmo se o Indii hovoří jako […]

Publicistika a zajímavosti

V klubu KitchenAid

237 komentářů

Nejlepším nástrojem na světě jsou naše ruce, ale v kuchyni je v jistých situacích umí nahradit chytrý robot. Když si takový domácí spotřebič pořizujeme, musíme přihlédnout nejen k jeho ceně, ale též k dobrému výkonu motoru, velikosti šlehací a hnětací nádoby a v neposlední řadě i na design, protože když se […]