Domů » pečení » Strana 6

Štítek: pečení

Dezerty a sladké hříchy

Šárčin borůvkovec v modifikaci podle Helli

8 komentářů

Nad borůvkovcem jsem zajásala, už když jsem si přečetla jeho orientační rozpis v Šárčině článku „Borůvkovec není jen obyčejný koláč“ na Gurmánce (http://www.gurmanka.cz/2009/07/boruvkovec-neni-jen-obycejny-kolac). V první chvíli jsem měla představu nějaké neurčité měkké buchty s vrstvou máku a další vrstvou borůvek . V dalším článku „Tmavomodré nebe na jazyku“ ovšem Šárka […]

Dezerty a sladké hříchy

Borůvkovec není jen obyčejný koláč

11 komentářů

Borůvkovec není žádný obyčejný koláč, ale opravdové tmavomodré nebe rozprostřené na jazyku. Aby borůvky nenudily, upečte si borůvkovec podle borovanského receptu. K receptu jsem přišla rovnou na Borůvkobraní v Borovanech a jsem v podezření, že jeho chuť bude mimořádná. Těsto: 300 g hladké mouky 200 g tuku (másla nebo Hery) 130 […]

Dezerty a sladké hříchy

10. Mrkvová bábovka

20 komentářů

  Bábovka ze strouhané mrkve je dalším nápaditým příspěvkem od Lenky.  Oranžová kráska je bábovka s pěknou porcí šťavnaté mrkve a smetany. Mrkev nepatří jen do polévky, ale působivou roli dokáže sehrát i ve sladké kuchyni, proto rozhodně vítám exemplář, který je nadupaný vitamíny 🙂 Mrkvová bábovka Ingredience  350 g […]