Domů » tymián

Štítek: tymián

Maso

Hovězí maso dušené se skořicí, sušenými rajčaty a tymiánem

13 komentářů

HOVĚZÍ MASO naložené v olivovém oleji se skořicí, sušenými rajčaty a tymiánem Popis receptu:Recept vznikl jako improvizace sobotního odpoledne. Libové hovězí maso (falešnou svíčkovou) jsem odblanila, nakrájela na kostky a vložila do hrnce. Osolila, opepřila, promíchala s kousky sušených rajčat naložených v kořeněném oleji. Několik lžic oleje přidávám k masu […]

Grilování / BBQ, Maso

Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem

3 komentářů

Soutěž na léto 2012    Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem – soutěžní recept č. 5, autor receptu: Otto Plášek   Suroviny:             1 kg krůtích prsou čerstvý tymián (20g) 150 g sladkého čerstvého mladého hrášku 3 silnější plátky Spišské uzené slaniny 50 g másla drůbeží vývar olej sůl čerstvý mletý pepř […]

Přílohy, Zelenina a saláty

Ratatouille – pánev plná barevné zeleniny s vůní divokého tymiánu

36 komentářů

  Jedině jaro umí vytvořit chutné a voňavého blaho a vpašovat ho do každému pokrmu. Za předpokladu, že sáhneme po čerstvé zelenině a svěžích bylinkách. To potom máme záruku, že všechno se to krásně spojí v jeden lahodný celek. A nejlépe se nám to vydaří v jedné velké pánvi. Větší než menší množství barevné křupavé […]

Ryby

Pstruh na tymiánu bez pánvičky a bez čepice

0 komentářů

Máte chuť na pstruha? Já tu chuť dostala 😉 Obešla jsem se bez pánvičky i bez čepice. Jestli si myslíte, že udělat najednou třeba 10 pstruhů je docela velká frajeřina, tak klidně svolejte rodinu nebo partičku kamarádů a pusťte se do díla. Na téhle úpravě se vážně nedá nic zkazit a […]