Archiv dne Listopad 2013

29. listopadu 2013 v 13.10, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceTři komentáře

Ořechy plněné krémem zdobené čokoládou a drcenými ořechy

Ořechy plněné krémem zdobené čokoládou a drcenými ořechy 350 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 120 g vlašských ořechů, 250 g másla Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta odkrajujeme kousky a prsty je vtlačujeme do formiček tak, aby uprostřed vznikl […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 12.42, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceZatím žádný komentář

Karamelové slzičky polévané hořkou čokoládou

Karamelové slzičky polévané hořkou čokoládou 210 g hladké mouky, 140 g mletých vlašských ořechů, 70 g moučkového cukru, 140 g másla, 1 lžíce kakaa, 2 žloutky, trocha nastrouhané kůry z citronu Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 12.36, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceZatím žádný komentář

Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví 180 g vlašských ořechů, 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g krupicového cukru, 1 lžíce kakaa holandského typu, 1 žloutek, moučkový cukr na obalení Ořechy na 2 hodiny namočíme do studené vody, pak je nahrubo nasekáme. Přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Vytvarujeme z něj válečky o průměru cca 4 centimetry […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 12.29, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceTři komentáře

Perníčky

Perníčky 650 g hladké mouky (nebo lze i namíchat hladkou s žitnou), 200 g moučkového cukru, 100 g másla, 4 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 1 prášek do perníku, cca 180 g medu, 20 g kakaa, skořice Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme to potravinové fólie a uložíme do chladničky odpočinout, nejlépe do druhého […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 12.11, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceDva komentáře

Staročeské pracny (medvědí tlapky)

Staročeské pracny (medvědí tlapky) 120 g vlašských ořechů, 150 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 vejce, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, 1 lžička kakaa Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta odkrajujeme kousky a […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 12.05, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceZatím žádný komentář

Čokoládové oválky s pařížským krémem a mandlí

Čokoládové oválky s pařížským krémem a mandlí 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 140 g másla, 2 žloutky, 30 g kakaa, vanilka, citronová kůra Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary a přeneseme na plech vyložený […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 11.34, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánocePočet komentářů: 7

Nadýchané ořechové rohlíčky z formičky

Nadýchané ořechové rohlíčky z formičky 100 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 125 g mletých vlašských ořechů, 1 lžička prášku do pečiva, 125 g másla Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta odkrajujeme kousky a prsty je vtlačujeme do formiček rohlíčků […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 11.28, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánoceZatím žádný komentář

Křehké mušličky plněné drcenými ořechy

Křehké mušličky plněné drcenými ořechy 280 g hladké mouky, 250 g másla, 1 vejce Náplň: 100 g mletých vlašských ořechů, 100 g moučkového cukru, špetka citronové kůry, lžíce rumu Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme ho v chladničce do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme na pomoučeném válu plát […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 11.16, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, VánocePočet komentářů: 7

Sacher dortíčky

Sacher dortíčky 420 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 280 g másla, 4 žloutky, kakao, vanilka, citronová kůra, čokoláda na vaření Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary, v polovině vypíchneme střed a přeneseme na plech vyložený […]

Celý příspěvek »

29. listopadu 2013 v 5.10, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Sladké hříchy, Staročeská tradice, Světové speciality, VánocePočet komentářů: 5

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě 210 g hladké mouky, 20 g kakaa, 70 g moučkového cukru, 40 g mletých neoloupaných mandlí, 140 g másla, citronová kůra, vanilka, na špičku nože skořice Nádivka: 100 g cukru, 1 lžička rumu, 20 g rybízové marmelády, 150 g opražených rozmixovaných lískových ořechů Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které […]

Celý příspěvek »

Seznam článků