30. Červenec 2009 v 2.43, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Lidová tvořivost, Něco pro duši, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 13

12. Prímová bábovka “týmová”

 
S velkou radostí uvedu tento soutěžní příspěvek, který je doslova týmový. Pekla ho celá parta táborníků a dokonce jen kousek od mého domu :-) A nebylo to pro ně vůbec jednoduché, jak se můžete dočíst v příspěvku od Petry :-)

Bez formy se bábovka neupeče a tenhle soutěžní příspěvek byl podmíněn tím, že parta táborníků [...]

Celý příspěvek »

30. Červenec 2009 v 1.52, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 11

11. Bábovka z řeznického krámku

Do záplavy sladké inspirace vplul tento příspěvek od Lenky jako důkaz, že bábovka vůbec nemusí být sladká a většinu potřebných ingrediencí si můžete opatřit v řeznickém krámku :-) Z kousku bábovky se tak rázem může stát chutný oběd. A právě tak tomu bylo u Lenky doma, protože pod slaninovými plátky se skrývá rovných 10 kuřecích [...]

Celý příspěvek »

30. Červenec 2009 v 1.37, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 7

10. Mrkvová bábovka

 
Bábovka ze strouhané mrkve je dalším nápaditým příspěvkem od Lenky.  Oranžová kráska je bábovka s pěknou porcí šťavnaté mrkve a smetany. Mrkev nepatří jen do polévky, ale působivou roli dokáže sehrát i ve sladké kuchyni, proto rozhodně vítám exemplář, který je nadupaný vitamíny :-)
Mrkvová bábovka
Ingredience

 350 g jemně nastrouhané mrkve
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 [...]

Celý příspěvek »

30. Červenec 2009 v 0.39, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 6

9. Bábovka s ořechy a mákem

  
Po dlouhém váhání, kterou z našich milovaných bábovek pro vás vybrat, jsem zvolila právě tuto. Je to kousek hodný sice spíše podzimního nebo zimního období, kdy se rádi usadíme k praskajícímu ohni s kusem bábovky v jedné ruce a s horkým čajem, nebo skvělým kakaem v hrníčku v ruce druhé. Ale věřím, že bábovka vonící [...]

Celý příspěvek »

29. Červenec 2009 v 14.12, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněDva komentáře

8. Bábovka z pudinku

A do třetice všeho dobrého další z nápadů od Lenky
(Barevná, načančaná, krásně vychlazená, prostě letní bábovka. Díky za první nepečený exemplář do bábovkové soutěže)
Bábovka z pudinku

Ingredience:

4 různé pudinkové prášky
4 x 350 ml mléka
4 x 2 – 3 lžíce cukru
piškoty

Postup:
Pudinky vaříme po jednom, na jeden sáček použijeme 350 ml mléka a 2 – 3 lžíce cukru (podle chuti). [...]

Celý příspěvek »

29. Červenec 2009 v 0.26, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněTři komentáře

7. Čokooříškové bábovičky

 
 
Jeden zdánlivě malý nápad na velké téma. O velikost v této soutěži skutečně nejde, tak představuji další z nápadů od Lenky
Čokooříškové bábovičky
Ingredience:

2 hrnky polohrubé mouky
0,75 hrnku krystalového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
1 lžíce rumu
2 vejce
100 g čokolády na vaření
100 g lískových oříšků
hrst rozinek
tuk a mouka na vysypání formy

Postup:
Čokoládu a oříšky [...]

Celý příspěvek »

28. Červenec 2009 v 12.41, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněPočet komentářů: 16

6. Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru do soutěže o nejpohlednější bábovku přišla od Lenky Sedlářové.
Navštivně též její stránky plné dobrých domácích receptur.
O tom, že tahle bábovka je opravdu pohledná, nemůže být pochyb :-)
Ingredience:

5 vajec
300 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 dl oleje
2,5 dl vaječného likéru

Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny a [...]

Celý příspěvek »

26. Červenec 2009 v 13.45, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Sladké hříchyPočet komentářů: 15

Bábovka “jablečná čokoláda”

Bábovka “jablečná čokoláda” nejen na neděli. I když ta moje se právě na nedělní stůl chystala, aby ráno bylo voňavější. Po dobré snídani se zdá i den hezčí. Tenhle kousek z formy je nesoutěžní, je tu jen tak pro inspiraci, protože včera jsem se já nechala inspirovat svým ovocným sadem a zralými letními jablky. Našla jsem doma i [...]

Celý příspěvek »

26. Červenec 2009 v 1.28, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Bábovkový speciál, Z Vaší domácí kuchyněČtyři komentáře

5. Ořechovo kakaová bábovka

 
Další příspěvek do soutěže je od gabi.ko.
Kombinace surovin, která nezklame – pro chuť ořechy, pro oko kakao, pro vůni rum :-)
 
SUROVINY:
6 vajec – oddělíme na žloutky a  bílky
250 gramů pískového cukru
100 ml oleje
100 ml vody horké
250 g polohrubé mouky
1 vanilkový pudink v prášku
1 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
1/2 prášku do pečiva (já dávám celý)
citrónová kůra (lepší je [...]

Celý příspěvek »

24. Červenec 2009 v 17.46, napsal(a) Gurmánka.cz • Rubrika: Drinky a nápoje, Gastrozajímavosti, Reportáže, Zapsáno v kalendáři, Zápisky z cestZatím žádný komentář

Víkendová Třeboň s pivní pěnou, ale bez muflona

Tradiční slavnosti piva se konají o víkendu 25. 7. 2009.
Kde? Třeboň, areál pivovaru Bohemia Regent

Čekají Vás tradiční pivní slavnosti & bohatý program, dobrá zábava, soutěže, hudba, pečený vůl a jiné pochoutky, ale především prohlídka pivovaru. Ve 23.00 akci završí ohňostroj. Když nebudete vědět co s načatým víkendem, zkuste to v Třeboni s oroseným Regentem.
Nejen Třeboň oslavuje chmel, vyšlápněte [...]

Celý příspěvek »