Domů » Archivy pro Duben 2010

Měsíc: Duben 2010

Drinky a nápoje

Víno do knihovny

11 komentářů

Víno na zdraví, je název unikátní publikace z pera uznávaných kardiologů Milana Šamánka a Zuzany Urbanové. O tom, že rozumná konzumace vína představuje jedinečnou prevenci proti řadě civilizačních nemocí – především proti srdečnímu infarktu, pojednává zatím nejkomplexněji zpracované téma pozitivních vlivů pití vína na lidské zdraví. Kniha, u které si musíte […]

Drinky a nápoje

Když se v láhvi vína snoubí síla a energie …

0 komentářů

Vinná réva dokáže v chuti barvitě popsat prostředí, ze kterého vzešla. Biodynamická vína na sebe prozradí jen to nejlepší. Jedná se o víno, které díky péči vinařů nepotřebovalo ke svému vzniku žádné chemické látky, tzn. obešlo se bez pesticidů, herbicidů, umělých barviv, aromatických látek atd. Čím zdravější a odolnější vinná réva, tím […]

Maso

Zadělávaná slepice podle Anuše Kejřové

10 komentářů

Zadělávaná slepice jako od babičky. Tímto receptem přispívá do rubriky “Vaříme s Anuší Kejřovou” Hanka (HaF), tak si nechte chutnat. A také mohu prozradit, že vznikl fungl nový blog http://hafjentak.blog.cz, a patří právě Hance. Tímto můžete přijmout první pozvání 🙂 Recept od Hanky: Po menší pauze jsem se vrátila k Anuši […]

Maso

Noky k masu podle Anuše Kejřové

0 komentářů

Nemusí být za každou cenu vždycky jednom knedlík. Takové jemné máslové noky ho mohou na talíři s českou omáčkou docela dobře zastoupit. Noky byly oblíbené ve staročeské kuchyni natolik, že recept na ně nechybí v žádné poctivé kuchařské knize. Jak je dělala Anuše Kejřová se rozhodla zjistit Alena a posílá s receptem i důkaz, […]

Maso

Kuře na paprice podle Anuše Kejřové

38 komentářů

Slepici nebo kuře na paprice?  Já mám ráda oboje. Podle tradice musí být “s noky!”  Na tradice nešlapeme, noky budou! 🙂 Tento recept nemohl chybět ani ve slavné Zlaté úsporné kuchařce Anuše Kejřové. I když to nebyla slepice ze dvorku, kuře na paprice požívá téměř stejnou slávu a věřím tomu, že mnozí […]

Polévky

Polévka bramborová (sytá) podle Anuše Kejřové

8 komentářů

the dilemma movie in hd the kings speech movie dvd Znáte recept Anuše Kejřové na bramborovou polévku s vodovými knedlíčky? Sama autorka ji nazvala bramborovou polévkou sytou, a skutečně je to polévka, která skutečně zasytí i ty největší jedlíky. Když si k ní zakousneme navrch ještě krajíc dobrého českého chleba, […]

Zelenina a saláty

Chřest gratinovaný – moje jarní tutovka

17 komentářů

S přípravou chřestu si hlavu nelámu. Sluší mu ta nejjednodušší verze přípravy. Vařený je dokonalý! Když chci tuhle zaběhanou rutinu něčím přerazit, spolehnu se na tuhle mou oblíbenou chřestovou tutovku. Zelený chřest se u nás doma velmi často připravuje marinovaný a gratinovaný. Doporučuji vyzkoušet 🙂 Recept jsem si vytáhla z archivu, proto […]