Skvělý nápad jak použít bábovku vymyslela Veronika Kendová 🙂 Navíc má krásnou sbírku bábovkových forem a pro jednu si vyrazila rovnou na Kokořínské slavnosti. Protože poslala opravdu pěkné fotografie, mohu se s vámi o ně rozdělit. Bábovek tu je už víc jak 30 a pořád nejsme s inspirací u konce.
P.S.
A to ještě nezačali péct kluci! :-)))
Dávám slovo Veronice, protože na tu její slanou letně naladěnou bábovkovou nádivku jsem sama moc zvědavá. Ještě víc na tu její úžasnou sbírku bábovkových forem všech barev.
V sobotu jsem navštívila Kokořínské slavnosti na které jsem cíleně šla koupit bábovku k Mejlovi o kterém vím z tvých stránek. Formy byly užasné, posílám foto jako důkaz. Moc jsem toužila rozšířit o tu krásu svou sbírku.
Hnedle jsem chtěla mejlovku vyzkoušet, ale v tom vedru byly doma jen maličkosti a tak jsem alespoň udělala honem nádivku, abych věděla jak se ve formě peče. Musím říci že je užasná, nádivka vypadla uplně sama a tady na ni posílám recept.
Letní nádivka do velké formy
- 6 rohlíku
- trocha mléka
- 7 vajec – 5 bílků zvlášt vyšlehat na sníh
- 30 dkg domácího uzeného nebo slaniny
- trochu nastrouhaného sýra
- tymián ze zahrádky
- petrželka
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- vše dle chuti
Rohlíky pokrájet, navlhčit mlékem, přidat žloutky a 2 celá vejce, promíchat, vedle v pánvičce usmažit uzené nebo slaninu a vychladlé přidat do směsi, pak koření a nakonec sníh z bílků. Je to rychlovka ale jako letní večeře po krásném výletě s brambůrkou to byla dobrota.
Hned jak to půjde pošlu z mejlovky i sladkou variantu.
Moc děkuji za tvé krásné stránky plné inspirace a báječnou kuchařku, kterou mě manžel podaroval o vánocích.
Krásné sluníčkové dny přeje Sluníčko26/Veronika Kendová
(Milá Veroniko, za fotografii z jarmarku od stánku s bábovkami získáváš vypsanou cenu, kterou ti s velkou radostí ihned doručím na tvou adresu. Gratuluji ke tvé krásné sbírce bábovkových forem a s tou novou si nepochybně poradíš podle vlastní chuti a fantazie. Možná do tvé sbírky poputuje ještě jedna forma “výherní”. Držím palce všem zúčastněným, protože já bych tuhle soutěž tedy rozhodovat nechtěla 🙂
Technická poznámka pro všechny:
Pokud máte dojem, že ve vašem soutěžním příspěvku něco chybí nebo je naopak něco navíc, neváhejte mi o tom říct a já příspěvky upravím tak, aby byly v souladu s vaším ctěným přáním (např. neuvádět celé jméno a příjmení, nezveřejňovat některé fotografie atd., dost možná jsem se někde dopustila nepřesnosti v textu a nesprávně tu vaši krásnou bábovku prezentuji). Vezmu si k srdci každou vaši připomínku!
S touto soutěží jsem si tak trochu nadrobila bábovkami do klávesnice, protože je pomalu nestačím ani zpracovávat :-))) Tušila jsem, že si s bábovkou poradíte všichni hravě a s bravurou, ale netušila jsem, že těch nápadů bude tolik. Před všemi upečenými bábovkami smekám a vysekávám hlubokou poklonu až ke kotníčkům 🙂
Teda, to jsou nádherné formy! Hmm, vážně krása, v nich se musí péct jedna radost.
Kluci, zatím čekají, až děvčatům dojde inspirace. (ale to by se asi nedočkali nikdy) Zatím to jen tiše sledují a sbíhají se jim sliny jak pavlovovým psům.
Ota:
Ano, ano…. Kluci čekají tiše…… Nakonec to bude souboj Titáánůůů.. hi hi. Každá soutěž je o tom aby někdo zvítězil. Však jsem to kvůli tomu spunktoval… Šárka má sice teď o chvilky u počítače postaráno, ale s tím se musí počítat, když se řekne Česká bábovka. Děvčatům inspirace nedojde, to je jasné, ale třeba hodně hospodyňkám dojde, že kluci neumí jenom jezdit na kole a potom sedět u píva. Mě osobně kdyby občas někdo nenakrknul, tak bych si myslel, že jsem mistr světa amoleta a už bych asi nic jiného nevymyslel.. Tak ať všem kyne těsto- teď jsem si hned uvědomil , jak mě ovlivnila ta bábovka z těch buchet – , a posílám každému do soutěže energii. Vyhrát může jenom jeden – pardoon – abych neurazil , JEDNA. hi hi.. Krásné dny u plotny Ps: CHystám vytočit největší bábovku na světě a zapsat jí do minimálně České knihy rekordů. Zveřejním kdy a kde a jste všichni zváni na setkání s mejlou-hlínou kůží línou a na ochutnávku bábovek.
Veronika:
Díky za ukázku , jak vypadá dobrůtka z mejlovky. Věděl jsem dříve než ostatní, že už se zaběhla, ale ten receptík je fajnový. Dneska se chystám uskutečnit krkolomný kousek- Skok do Bílé hlíny – , tak pokud se nevrátím odkazuji vám asi tak necelých 500 kusů mejlovek všech tvarů a barev….. Hodně štěstí v soutěži a na brzké setkání….. mejla-hlína svobodný hrnčíř – bábovkář Magická hůlka funguje v pohodě, jsem totiž čaroděj.. hi hi Ahojky.
Šárka:
Ahojky , drž se !!!!!! mejla