Když dáte větší než malé množství čokolády a kokosu do bábovkové formy, k tomu pár nezbytných ingrediencí, co jsou nutné k upečení bábovky, vznikne tahle “Čokokokosová bábovka”. Do hodinky se nad kuchyňským stolem vznese voňavý obláček z čokolády a kokosu. Pokud jste milovníci kokosu, trefí se vám recept do vkusu.
Čokokokosovou bábovku peče Lenka a posílá foto i s receptem.
Ingredience
- 1,75 hrnku polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 0,75 hrnku cukru krupice
- 0,5 hrnku kokosu
- 1 vanilkový cukr
- hrst mletých ořechů
- 1 nastrouhaná hořká čokoláda (100 g)
- 2 vejce
- 0,5 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 3 lžíce rumu
Postup
Všechno smícháme vařečkou v míse, nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C. Při této teplotě pečeme cca 1 hodinu.
Váš hlas rozhodne, která bábovka soutěž vyhraje. Děkuji 😉
Mňam, čokoládu i kokos miluju, to je osvědčená kombinace.
Lenka:
Zkus pod tuhle parádu dát parádnější talíř a uvidíš co to provede…. Nemusí být od mejly, ale je tam potřeba..
Čokokokosová bábovka – božká kombinace – má nejoblíbenější, proč bych svůj blog pojmenovala coco-choc (opačné pořadí, ale to nevadí, ne? 🙂
mejla: Díky, to mi nějak ušlo. Polepším se. 🙂