Podzimní soutěž 2012
Flamendr podle Jessy
– soutěžní recept č. 8, autorka receptu: Markéta Heinrichovárecept nazvala “Jessynčin flamendřík”
Potřebujeme:
- 750 g kuřecích prsíček
- sůl
- pepř
- 30 g oleje
- 200 g cibule
- 80 g feferonek
- worcester
- zelenina co dům dá – rajčata, papriky, atd.
Postup přípravy:
Jako první si maso nakrájíme na nudličky, přidáme zeleninku jako papriky, rajčata ale klidně i kukuřici a jinou, osolíme, opepříme a prudce opečeme na horkém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a feferonky, krátce podusíme, zastříkáme worcestrem a přisolíme. Můžeme přidat trošku vody. Jako příloha jsou vhodné hranolky, opékané brambory, lupínky, krokety, bramborový salát i bramborová kašíe nebo pečivo či dušená rýže.
Dobrou chuť přeje Markéte Heinrichová
Zapojte se do soutěže a pojďte si s námi uvařit nějaký ostřejší recept na zahřátí. Cenu do soutěže – titanový nůž – věnovala firma Titanové pánve.cz.
Objednat kuchařskou knížku: Pokud máte zájem nahlédnout do mé kuchařské knihy „Rande s gurmánkou“ nebo si ji zde objednat, bude mi ctí a potěšením.
Tento recept vypadá opravdu skvěle. Vypadá jednoduše a chutně. Snad budou mít zítra v obchodě feferonky, které tomu dají určitě výbornou chuť.
It\’s great to find somoene so on the ball