3. Duben 2010 v 0.58, napsala Šárka Škachová • Rubrika: Velikonoce • Počet komentářů: 8

Štítky: | | | |

Velikonoční mazanec podle receptu z fary

velikonocni mazanec

Bez mazance nejsou Velikonoce. Je to totiž to nejtypičtější velikonoční pečivo, které by na svátečním stole chybět nemělo. Mazanec peču podle farského receptu po babičce, protože mám na něj ty nejlepší vzpomínky a bez nadsázky, ten její byl nejlepší ;-)

Mazanec se peče na „bílou sobotu“, je nejvyšší čas s ním začít. O velikonočních tradicích jsem dnes napsala povídání. Můžete si čtením ukrátit čas, až budete mít zaděláno a těsto bude odpočívat.

Velikonoční mazanec podle farského receptu

(číst celý recept)

Reklama

Pokud vám zde nějaké oblíbené téma či recept chybí, možná ho najdete na stránkách Šárčiny školy vaření,
kam vás srdečně zvu

http://www.dolcevita.blog.cz

Anketa

Štědrovečerní kapr nebo řízek?

Zobrazit výsledky

Nahrávání ... Nahrávání ...

8 komentářů k příspěvku „Velikonoční mazanec podle receptu z fary“

  1. Novotná říká:
    4.4. 2010 v 9.38

    Milá paní Šárko,
    vyzkoušela jsem mazanec podle vašeho receptu a je opravdu vydařený. Sice svůj recept mám, několikrát vyzkoušený, ale tento je lepší. Dnes ráno jsem ho poprvé nakrojila a ochutnala. Díky, od vás se pořád něco učím. Též děkuji za krásnou kuchařskou knihu, která mi v pátek dorazila a přeji vám i celé rodině pěkné a veselé velikonoční svátky. Děkuji za vaše laskavé stránky. Helena Novotná z Lán, vaše věrná čtenářka.

  2. Gurmánka.cz říká:
    4.4. 2010 v 23.53

    Novotná:

    Děkuji paní Heleno za laskavá slova :-) Právě jsem stihla uveřejnit k velikonočnímu mazanci i čerstvou fotografii. Už jsem i ochutnala a musím říct, že letošní mazanec se povedl :-) Též vám přeji pohodové velikonoční svátky a děkuji za vaši přízeň. S pozdravem Šárka

  3. Helli říká:
    5.4. 2010 v 10.44

    Farský mazanec dělá čest svému jménu nejen chutí, ale i velikostí. Mazance i vánočky musely na farách bývat velikosti alespoň XXL, aby se dostalo na všechny koledníky a návštěvy. Na ten tvůj, Šárko, se srdce směje. Jestlipak z něj do dnešního večera něco zbude? :-)

  4. Gurmánka.cz říká:
    5.4. 2010 v 11.06

    Helli :-) To je ono! Farský musel být „něco extra“ a muselo se dostat na každého :-) Tento mazanec tyto požadavky splňuje. Přitom se pohodlně vejde do větší mísy při zadělávání a po upečení hezky dosedne na běžný větší talíř. Na stole je nepřehlédnutelný a svou velikostí a vůní impozantní :-) Faru též nejde přehlédnout, protože už z dálky je na obzoru vidět kostelní věžička. Tento mazanec se také těší nadměrné pozorností, tím pádem za chvilku z něj nezbude ani drobek :-))) Už je ho jenom půlka.

  5. Gurmánka.cz říká:
    5.4. 2010 v 11.07

    Helli:
    Ale stejně nejhezčí jsou ty kraslice :-)

  6. HaF říká:
    10.4. 2010 v 8.32

    Milá paní Šárko,to,co jsem včera v noci vytáhla z trouby,nebyl mazanec.Bylo to něco mezi pekařskou pohádkou a kolem od vozu!
    Je nádherný,voňavý a chutná báječně.Odteď je u nás na velikonoce pravidelně!!!

  7. Gurmánka.cz říká:
    10.4. 2010 v 8.51

    HaF:

    Hanko, takové pocity mívám i já :-)))) Je to prostě luxusní kousek ve všech ohledech. Recepty z fary jsem si vždycky tak nějak představovala. Ta trocha okázalosti a nepřehlédnutelnosti k nim patří :-)

  8. Pivli říká:
    14.4. 2010 v 9.32

    Farská kuchyně je echtovní, nešizená. A farské kuchařky musely být z nejlepších.
    Ač mazanec několik let na Velikonoce nedělám, jsem nalomená pro to, příští rok tenhle vyzkoušet.
    A ano, kraslice jsou nádherné! ;-)

Zanechte komentář